ハンバーガーをはじめ、多彩な肉料理が楽しめるお店が静岡市清水区にあります。看板メニューは、ジャマイカを代表する肉料理「ジャークチキン」。スパイシーさがヤミツキになりますよ!
静岡鉄道の新清水駅から歩いて5分。 清水銀座商店街に「レインボー」があります。
牛100％にこだわったハンバーガーはボリューム満点です!
ジャマイカのスパイス香るグリルチキン
レインボーの“自慢のアレ”は「ジャークチキン」。
鶏肉をスパイスで味付けして焼き上げた、ジャマイカ発祥の肉料理です。
鶏もも肉は、240gと大きめサイズ。独自に配合した10種類を超えるスパイスに1日以上漬け込むことで、味と風味がしっかりと染み込みます。
味付けはスパイスの他に、塩やてんさい糖、ショウガ、ニンニクなどを使います。
鶏肉は皮目を下にし、フタをして鉄板でじっくり蒸し焼きに。これで、ふっくらジューシーに仕上がります。
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ジャークチキンは単品以外にハンバーガーもあります。ボリューム満点の一品、お試しあれ!
■店名 RAINBOW
■住所 静岡市清水区銀座8-16
■電話 054-371-6111
■営業時間 11：30～14：00※土日は昼営業なし
17：00～24：00
■定休 なし
※この記事は2024年5月11日にテレビ静岡で放送された「くさデカ」をもとにしています。
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