フードロスを減らそうとJAふじ伊豆が7月2日、小学校の調理実習に規格外のジャガイモを提供しました。
富士宮市にある小学校に提供されたのは、傷などがあるため販売することが出来ない、いわゆる規格外のジャガイモ30キロです。
子供たちはJAの職員からフードロスや規格外の野菜について学んだあと、自分たちで焼いたり、揚げたりしてホクホクのジャガイモを味わいました。
児童：
食べられるが、食べられないものを減らしていきたい
児童：
見た目は違うが、味は売られているジャガイモと一緒でとてもおいしい
担当者は生産者と協力しながら「各地で取り組みを広げていきたい」と話していました。
