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【掛川・フレックス】深夜に待機組も! 全国から植物と釣り好きが集まるカフェ

静岡・掛川市の山あい、入山瀬地区にアガベやソテツなどかっこいい植物を眺めながらお茶ができるカフェと釣具店があります。兄弟が営むこの場所には、イベント時には深夜から開店を待って待機する熱心なファンもいる、熱いスポットでした。

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兄弟が営むカフェと釣具店

静岡・掛川市の山あい、入山瀬地区にある「Flexx...coffee(フレックスコーヒー)」。

Flexx...Coffee(掛川市入山瀬)

東名・掛川ICから南に車で10分ほどで、県道251号から小さな橋を渡り、田んぼと民家が並ぶ道を登っていくと目に入る、青いコンテナが目印です。

フレックスには同じ敷地内でカフェと釣具店があります。

カフェのオーナー・青野巧さんはカフェのほかにもエクステリア、外構工事、植栽工事、植物輸入販売業の「アオノクラフト」を営んでいます。

フレックスコーヒー オーナー・青野 巧さん

釣具店の「Flexx...(フレックス)」は巧さんの兄、青野憲悟さんが経営。

小学生の頃から生粋の釣り好きで、ハンドメイドルアーや輸入ルアーなど希少品の取り扱いもあるマニアも注目のお店です。

Flexx...・青野 憲悟さん

木のぬくもりを感じるコンテナカフェ

カフェの店内は、木のあたたかみを感じられる内装です。

テーブル席が2席、外向きの窓に面したカウンター席が8席があるほか、屋外テーブル席も6席あります。

カフェの店内

巧さんが自分で施工したこだわりの空間です。店内に置かれたアガベの仲間やサボテンが出迎えてくれます。

多様な植物はすべて巧さんがセレクトして、アメリカやタンザニアから輸入したもの。カフェの中にはあちらこちらに植物が置いてあるので、じっくりと眺めながらお茶が楽しめます

店内入口にある植物

フレックスコーヒー・青野 巧さん:
カフェの開店は2024年の12月です。始めたキッカケは植物が好きだからです。兄の釣具店に来たお客さんが休めるところをつくりたいとも思っていました

取材時も釣り好きのお客さんが10人以上、テラス席でコーヒーを片手に釣り談議に花を咲かせていました。店内で落ち着きたい派はもちろん、植物を間近で楽しめる屋外のテラス席は気軽に何人か集まることができそうです。

コーヒーを入れる青野 巧さん

自慢のコーヒーと深蒸し茶ラテ

人気は「コールドブリューホットコーヒー(550円)」。コールドブリューとは低温の水でじっくりと時間をかけてコーヒーを抽出する方法のこと。

水で抽出しているため、苦みや雑味を抑えられ、甘みやまろやかさが引き立ちます。

コールドブリューホットコーヒー(550円)

フレックスコーヒー・青野 巧さん:
きょうのコーヒーはブラジルのアルコイルス農園のものです。ハイグレードのコーヒー豆を使い、常に飲みやすさを重視しています

寒い時期は「オーツミルクカフェラテホット(650円)」も人気。

甘党やカフェインが気になるという人におすすめなのが「深蒸し茶ラテ(650円)」。

材料の深蒸し茶は同じ入山瀬地区産を使用。混ぜながら飲むと、ミルクの甘さに深蒸し茶のほどよい苦みが絶妙にマッチ。すっきりとした後味はやみつきになります。

左)深蒸し茶ラテ(650円)

植物は店頭販売もおこなっています。価格は数千円から数十万円までそれぞれ。巧さんが植物選びの相談にものってくれます。

巧さんに一番お気に入りの植物を聞いたところ、「全て!」と即答。その証拠にどの植物も手入れが行き届いており、生き生きとしていました。

販売しているアガベ(数千円~)

全国から釣り好きが大集結!

カフェに隣接するカーキ色のコンテナが釣り具専門店です。

開店から5年以上が経ち、充実の品ぞろえです。客は若い世代から50代以上まで幅広く、男性が多いそうです。

ルアーショップの店内

店内の奥に足を進めると商談ができるスペースがあり、壁一面に数えきれないほどのルアーが飾ってありました。

壁のルアーは商品ではないそうですが、圧巻です!

壁を埋め尽くす圧巻のルアーコレクション

フレックス・青野 憲悟さん:
これは数十年分くらいをかけて集めた僕のコレクションです。どれをとっても同じものがひとつとしてないものです。ぜひ、楽しんで見てくださいね

オリジナルカラーのルアーが人気

上)「クローラーボーイズ ハンドメイドCBZ」(1万5000円)
下)「DRTタイニークラッシュ」(6400円~)

釣り好きの間で口コミも広がり、ここにしかないオリジナルカラーのルアーや希少品を求めて、憲悟さんのお店には岩手や広島といった遠方からも客が集います。

クローラーボーイズ ハンドメイドCBZ(1万5000円)」と、「DRTタイニークラッシュ(6400円~)」はフレックスのオリジナル。憲悟さんイチオシのルアーとして販売しています。

世代を問わず誰でも気軽に訪れるカフェ

フレックスコーヒーの店名看板

釣具と植物のイベントは年に3~4回開催しています。20台以上とめられる駐車場で前日の夜から待機する人もいるほど注目度が高いそうです。そんなときは焚き火をしたり、カフェの営業時間を延長して、巧さんの入れるコーヒーを提供することもあるそうです。

また、家族連れやお年寄りが「植物を見せてほしい」と来店することも。空気の澄んだ山あいのカフェは釣り好き、植物好きにとって理想の空間でした。

■店名 Flexx...Coffee (カフェ) Flexx...(釣具)
■住所 静岡県掛川市入山瀬1748
■営業時間 12:00~17:00
■定休 平日
■駐車場 あり
■問合せ 090-4087-7735

【詳しくみる】
フレックスコーヒーのインスタグラム 
フレックスルアーショップのインスタグラム

取材/ヤナギ・タリ

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ライターで日本茶アドバイザー。 日本茶、サッカー観戦、山野や海での自然観察、 家庭菜園、東海道の名所史蹟巡り、天文、汽水湖巡り、 文具収集が趣味。 獅子座生まれ。