目次
静岡・掛川市にある森に囲まれたコンテナカフェは、希少価値の高いピーベリーコーヒーや健康重視の映えサンドが人気です。そして、多くの方が注文するという人気ナンバーワンの「黒いドリンク」の正体は一体何でしょう。
緑に囲まれたコンテナハウス
JR掛川駅から車で約8分、2022年11月にオープンしたコンテナカフェが「ASH coffee（アッシュコーヒー）」です。
小さなコンテナハウスから、コーヒーのいい香りが漂ってきました。
近くにはテラス席や遊具があり、サンドイッチを片手にのんびり過ごせそうです。ペットOKのテラス席もありました。
予約必須! 即完売の映えサンド
お店の人気メニューのひとつが「サンドイッチ」です。
ローストビーフ、タマゴ、ツナ（チーズ）の3種類があります。
こだわりのバンズは、こんがり焼き上げた「ホットサンド」と、ふんわり生食パンの「チルドサンド」の2種類から選べます。
ビタミン、ミネラルたっぷりの生野菜とタンパク質たっぷりのサンドは、栄養満点でボリューミー! 鮮度を保つために作り置きはせず、毎朝仕込んでいるそうです。
人気ナンバーワン! 黒いドリンク
オープン当初から多くの方が注文するという飲み物が「炭ラテ（620円）」です。
インパクトのある“黒”の正体は「炭」でした。
見た目はちょっと墨汁のようですが、甘さ控えめでカフェラテのような味わいです。
お客さまに合った一杯を
アッシュコーヒーはピーベリーコーヒーの専門店です。ピーベリーコーヒーは、形が丸い豆のことで品種ではありません。1本の木から5％ほどしか採れない希少な豆で、コクがあって味が濃いのが特徴だということです。
ASH coffee ・齋藤梨亜さん：
おいしくて体にやさしい軽食、コーヒーを皆さまに楽しんでいただけたら嬉しいです。「酸味がすき、濃い味がすき、すっきりとした味がすき」お客さまによってコーヒーの好みは様々だと思います。焙煎度合いとお豆の種類の中から、お好みの一杯を一緒に見つけて行きましょう!
水曜日は「焙煎の日」で、豆の焙煎や販売も行っています。
希少価値の高いピーベリーコーヒーをはじめ、週替わりの豆を楽しんでみてください。
【画像】記事中に掲載していない画像も! この記事のギャラリーページへ
■店名 ASH coffee（アッシュコーヒー）
■住所 静岡県掛川市上西郷1035-7
■営業時間 9：00〜15：00（土日祝 9：00〜17：00）
■定休日 月火水
■駐車場 あり（6台）
■連絡先 07016160350
取材/いとお。
【もっと見る! 掛川市のカフェ記事】
