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静岡・藤枝市を代表する新たな逸品を選ぶ「藤枝セレクション」。2023年は、地元の紅茶やイチゴを使ったロールケーキ「藤枝ロール」や、市内の瀬戸谷地区でしか食べられない「せとやのかき氷」などが選ばれました。
みんなで選ぶ「藤枝セレクション」
藤枝セレクションは、地域の特産品を掘り起こしブランド力を高めるため、藤枝で作られるさまざまな地場産品の中から、藤枝を代表する商品を認定し、藤枝の名を全国に発信するという取り組みです。
「藤枝の誇り」「安心の証」「コトづくり(商品の背景にある物語)」が認定のポイントです。
今回は応募のあった20商品について、一般投票とバイヤー等の専門家による審査が行われました。
「藤枝セレクション2023」認定商品
それでは「藤枝セレクション2023」に決定した商品をご紹介します!
藤枝ロール(ホテル オーレ)
藤枝産オーガニック和紅茶や、藤枝産イチゴ(1~6月)、ブルーベリー(7~12月)を使用するなど素材にこだわりを感じるロールケーキです。
とても上品でフルーツの味がしっかりしています。
今後は、藤枝の土産品のシンボル的存在になっていくことが期待されています。
■販売場所 ホテル オーレ(静岡県藤枝市前島1-3-1)
■問い合わせ 054-634-0001
■価格 1800円
苺一会(ジャパン・ベリー)
読み方は「いちごいちえ」。まさに一期一会といえるインパクトのあるイチゴです。
その時々の極上品のイチゴを詰め合わせた商品で、大きさ、味、香りなど品質への自信が伝わってきます。
■商品名 苺一会
■販売場所 ジャパン・ベリー (静岡県藤枝市青南町2-5-1)
■問い合わせ 054-636-5405
■価格 2000円
※販売時期はイチゴの生育状況により異なります。詳しくはお問い合わせください。
せとやのかき氷(瀬戸谷活性化協議会)
瀬戸谷地区の4つの活性化施設が提供する趣向を凝らしたかき氷です。地元名産のイチジクやお茶を使用。
瀬戸谷でしか食べられないかき氷として、ぜひ里山の風景とともに味わってみては?
見た目も楽しめて話題性があると評価されました。
■商品名 夏のゲレンデかき氷
■販売場所 おれっぷ大久保
■住所 藤枝市瀬戸ノ谷11021
■問い合わせ 054-631-2020
■販売期間 8月31日まで
■価格 500円
■商品名 フルーツ果汁かき氷
■販売場所 瀬戸谷温泉ゆらく
■住所 藤枝市本郷5437
■問い合わせ 054-639-1126
■販売期間 9月30日まで
■価格 500円
■商品名 イチジクかき氷
■販売場所 キッチンせとや
■住所 藤枝市本郷876
■問い合わせ 054-397-5027
■販売期間 8月31日まで
■価格 500円
■商品名 牧場かき氷
■販売場所 陶芸センター
■住所 藤枝市瀬戸ノ谷1706-1
■問い合わせ054-639-0148
■販売期間 8月31日まで
■価格 700円
文/藤枝市