【北区・サンドーレ】元イタリアンのシェフ自信作 ミラノ風カツレツの新作サンド

オープン25周年のサンドイッチ専門店「サンドーレ」。イタリア料理のコースのようなボリュームと豊富な食材で、舌はもちろん目でも楽しめるサンドイッチが話題です。

浜松市北区の県道391号を西に進み、姫街道「湖東」の信号を左折すると左手にお店があります。

サンドイッチ専門店の“自慢のアレ”は具だくさんサンド

サンドーレの“自慢のアレ”は見た目も華やかな「帆立貝＆海老と五穀＆五種豆のサラダ」。

イタリアンの経験を持つ店主が オリジナリティあふれるサンドイッチを提供しています。

新メニューはイベリコ豚の爽やかサンドイッチ

新メニューは「イベリコ豚のミラノ風カツレツと初夏のマッシュポテト」。

イタリアの定番料理「ミラノ風カツレツ」をマッシュポテトとそら豆で挟んだ一品です。

爽やかな口当たりにするためにレモンを使います。

浜松産のジャガイモのマッシュポテトにレモン汁と皮を加えて、さっぱりとした口当たりに。

メインのミラノ風カツレツは、イベリコ豚の中でも上質なロース肉を使用。

また、パンに使われているライ麦の粉の比率を低くしているため、重くなりすぎず夏にもぴったりなサンドイッチに仕上がっています。

■店名　サンドーレ
■住所　浜松市西区和地町4767-3
■電話　090-3566-3683
■営業時間　7：30～13：00（無くなり次第終了）
■定休　月・火

※この記事は2023年5月6日にテレビ静岡で放送された「くさデカ」をもとにしています。