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「スイーツ好きだけどカロリーが気になる」、そんなみなさんに朗報です。静岡・沼津市にある「カオリノモリ」は、カロリーや栄養面が気になる人に寄り添ったロースイーツを提供しています。まるで“夢のスイーツ”が並ぶお店を、早速ご紹介していきます。
住宅街の一角にあるオシャレな扉
住宅街の一角にひっそりとあるオシャレな扉。
沼津駅から車で約11分、沼津市立第三中学校の近くにお店はあります。
扉を開けると華やかなスイーツ達がお出迎えしてくれました。
カオリノモリは卵や乳製品、小麦粉、砂糖は使わない“ロースイーツ”を提供するお店です。
ナッツやフルーツを使用しているので通常のスイーツとは違い栄養価も高め。
そんな“夢のようなスイーツ”達がショーケースに並んでいました。
現在は2席のみですが、イートインも可能です。
午前8時半から営業していて、朝から訪問できるのも嬉しいポイントです。
キラキラと輝く「ロースイーツ」
見た目が華やかなケーキは、それぞれ存在感と個性があります。
ケーキの他にも、ババロアやバターサンドなど気になるメニューがラインナップされています。
おすすめスイーツをご紹介
今回はオススメメニューのスイーツをいただきました。
ポリフェノールたっぷり「RAWチョコタルト」
お店オススメメニュー「RAWチョコタルト(550円)」は、くるみやオートミール、デーツ(ナツメヤシ）、メープルシロップなどが入った逸品。
小麦粉や卵などは使わず、また焼かないため膨らまないので比較的小サイズです。濃厚でコクがあり、素材の食感をダイレクトに感じられます。
カカオパウダーやカカオバターも入っていてポリフェノールもたっぷりです。
子供から大人まで「バナナキャラメルRAWチーズケーキ」
くるみやバナナ、西浦レモン、アーモンドバターなどが入った「バナナキャラメルRAWチーズケーキ (550円)」。
食べるとふわっとバナナの香りが口の中に広がります。やさしい甘さは子供から大人まで幅広い世代に楽しんでもらえそう。
定番メニューなので、どれにしようか迷った方はぜひ注文してみて下さい。
ケーキのお供に一杯「グリーンコーヒー」
かわいらしいカップで提供された「グリーンコーヒー (500円)」。
完熟手摘み、有機栽培されたコーヒーを使用するなど、こだわり抜かれたコーヒーは全体的にサッパリとしているのでどのスイーツと一緒に味わっても邪魔をしない一杯です。
絶品スイーツとコーヒーで至福の時間を過ごすことができました。
店主の“好き”が詰まったお店
穏やかでやさしい雰囲気が印象的な店主の神尾香さん。
有名なスイーツ店で働いた経験を生かし、2023年10月に沼津市に「ローケーキ＆ロースイーツ カオリノモリ」をオープンしました。
「商品はできるだけオーガニックや無農薬を使っています。ケーキは小麦粉等を使用していないので小サイズですが栄養やおいしさは詰まっています」と商品へのこだわりを話してくれた神尾さん。
育児に奮闘しながらやりたい仕事も続けています。どちらも両立しているその姿はまさに“女性の鏡”だと感じました。
そんな魅力あふれる「ローケーキ＆ロースイーツ カオリノモリ」にぜひ皆さんも足を運んでみて下さい。
■店名 ローケーキ＆ロースイーツ カオリノモリ
■住所 静岡県沼津市下香貫木ノ宮800－36
■営業時間 8：30～売り切れまで
■定休 週3のみ営業 詳細はHPやSNSを確認
■駐車場 あり
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