【ハロウィン限定】おいもやの「紫芋チーズケーキ」にかぼちゃクリーム　ニット模様が目を引く季節限定ケーキ

掛川市に本社を置くお芋スイーツ専門店「おいもや」は、ハロウィンに合わせ、紫芋チーズケーキにかぼちゃクリームをあしらった季節限定商品を販売しています。

商品名は「パープルポテトウィッチのかぼちゃニットチーズケーキ」。価格は2,690円（税込）です。

紫芋のチーズケーキにかぼちゃクリーム

ベースとなるのは、人気商品の「紫芋チーズケーキ」。

紫芋と北海道産生乳から作られたクリームチーズを使用し、紫芋のやさしい甘さと鮮やかな色合い、クリームチーズのコクを楽しめる一品です。ほのかなレモンの酸味が、紫芋の甘みを引き立てます。

一番下のタルト層には、全粒粉を配合したグラハムクラッカーを使用。ほろほろとした食感に仕上げ、タルト生地にはバターをたっぷりと使っています。

ケーキの表面を彩るのは、かぼちゃクリーム。丁寧に編み込んだニットのような模様が特徴で、断面に重なる黄・白・紫のコントラストも目を引きます。

かぼちゃには、自然な風味とコク深い味わいが魅力の国産品を使用。丁寧に裏ごしをしてなめらかなクリームに仕立てることで、口に入れた瞬間にかぼちゃの風味と甘みが広がります。

【「おいもや」で販売中の秋限定商品】

サイズは約11cm　冷凍便で配送

サイズは約11cm四方、高さ約2.5cmで、1～2人向け。専用ボックスに入れ、冷凍便で配送します。ギフト対応も無料で受け付けています。

おいもやは、秋を感じさせる素材を組み合わせることで季節限定ならではの特別感を演出し、子どもから大人まで世代を問わず楽しめるハロウィンスイーツを目指したとしています。

「パープルポテトウィッチのかぼちゃニットチーズケーキ」は、10月31日まで楽天市場などで販売しています。

【4分21秒で1000本完売した伝説の「芋ようかん」】