静岡市は、静岡県のほぼ中央に位置し、桜えびやしらすなどの鮮魚や、お茶、わさびなど豊かな食とそれらを産む豊かな自然に恵まれたまちです。 また、江戸幕府を開いた徳川家康が人生の3分の1を過ごした家康ゆかりのまちです。