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刺身にフライに コスパ・鮮度抜群のミナミマグロを堪能【焼津・魚いち】

静岡・焼津市にある、地元客だけでなく観光客も鮮魚を求めて訪れる食事処「魚いち」。焼津名物のカツオやミナミマグロを、抜群のコスパで楽しめます。

焼津駅南口にある駅前通りを南下、右手にあるのが「旬魚や 魚いち」です。

駅前通りに店を構え15年、海の幸を堪能できる食事処。旬の鮮魚を使った定食や丼メニュー、一品料理が評判の店です。

コスパ抜群!マグロ尽くしのぜいたく御膳

お店の一番人気は「まぐろ膳」。

「刺身3種盛り」に「マグロつくね煮」、「マグロホホ肉のフライ」に「マグロの酢みそ和え」まで
マグロ料理が4品も味わえる、まさにマグロ尽くしのぜいたく御膳です。

地元の焼津港で水揚げされる天然の「ミナミマグロ」は、南半球の水温が低い海で漁獲されるため、身が締まっていてクセがありません。

赤身は味が濃厚なのが特徴です。

1匹から2つしかとれない希少部位「マグロのホホ肉」のフライは口の中でほぐれる柔らかさ。

つくね煮もマグロのみを使い、甘いタレと相性抜群です。

おいしさのポイントは何といっても「マグロ」。これで1980円というのも驚きです。

焼津で水揚げされる天然のミナミマグロだからこそ、ぜいたくに使ってもコスパ良く提供することができるんです。

鮮度が抜群、ボリュームも満点なので、ご飯が足りなくなります。
“マグロ尽くし”とは、まさにこのメニューのことです。

■店名 旬魚や 魚いち
■住所 静岡県焼津市栄4-3-3
■営業時間 11:00~14:00
■定休日 月(祝日の場合は翌火)
■問い合わせ 054-628-3662

※この記事は2023年4月22日にテレビ静岡で放送された「くさデカ」をもとにしています。

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