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静岡市内に3店舗を展開する洋食店「レストラン金とき」。看板メニューの特テキはもちろん、リピーター続出のナポリタンも人気のメニューでした。
テレビ静岡まえの南幹線を西へ進み、「聖一色」の信号を左折してすぐにある「レストラン 金とき 池田店」。
2024年で創業から55年の老舗。ステーキやとんかつをはじめ、 カレーやから揚げなど、種類豊富なメニューが魅力のお店です。
バリエーション豊富なメニューは、小さな子供を連れたファミリー客から、お年寄りまで幅広い客層に支持されています。
店を代表する看板メニュー
金ときの“自慢のアレ”は「特テキライス」。
55年前の創業当時から愛され続けている看板メニューで、その人気もナンバーワン! 食べ応えのある厚みにこだわった希少部位「ハラミ」のステーキは、秘伝のソースと一緒にいただきます。
使っているお肉は、アメリカ産の牛ハラミ肉。 200gとボリューム満点です。
ハラミは牛の横隔膜の一部で、1頭からわずか数kgしか取れない貴重な部位。
その分、肉の味が濃くてうま味もたっぷり。加熱しても硬くなりにくいので、ステーキにぴったりなんです。
お好みでフライドガーリックをかければご飯が進むこと間違いなしの味変に。
アメリカ産の牛ハラミは、丁寧に筋を取り除きやや厚めにカットすることで食べ応えのある食感に。
創業当時から継ぎ足し続けるソースは、しょうゆをベースに数種のスパイスを入れて作るもので、肉汁と相まってうま味倍増! これで門外不出の味が完成するんです。
リピーター続出のナポリタン
生クリームをたっぷり加えて、ケチャップの酸味を抑えた「特製ナポリタン」も人気のひと品。
生卵を絡めることでさらにマイルドになり、クリームパスタのような濃厚な味わいが楽しめます。
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ステーキやナポリタン単体の味も抜群ですが、ご飯がすすむ洋食メニューがたくさんあるのが「金とき」。メニューに迷った時は「特テキライス」を食べてみて下さい!
■店名 レストラン 金とき 池田店
■住所 静岡市駿河区聖一色86-4
■営業時間 11：30～14：30
17：00～21：00
■定休 木
■問合せ 054-270-8636
※この記事は2024年3月2日にテレビ静岡で放送された「くさデカ」をもとにしています。
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