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静岡市清水区の草薙駅前で、パン店とサンドイッチ店がまさかの隣合わせな場所を見つけました。客の取り合いはないのか。 大きなお世話かもしれませんが取材しました!
表通りでも一本裏へ入れば、そこはまるで別世界。静岡県民必見の裏スポットを巡る「しずおか裏表さんぽ」。静岡市を東西に走る大動脈、南幹線を散歩します。
サンドイッチの専門店
取材したのは2023年12月。パン屋さんとサンドイッチ屋さんが隣合わせにあったのは、草薙駅から歩いてすぐの場所です。あまりに気になるので両方の店舗に取材交渉。
その結果、パン店の「 シオザワ」はこの日忙しくて取材NG。サンドイッチ店「mogu（モグ）」で話を聞きました。
約2年前にオープンしたモグはテイクアウト専門店です。お店の人に教えてもらった人気商品は「BLTTサンド（431円）」です。
ベーコン、レタス、トマト、たまごにスモークチキンも入ったボリューム満点のサンドです。取材時、残り1つでギリギリ買えました!
甘い系のサンドの人気商品「いちご&オレオサンド（431円）」もラスト1個。
オレオがそのまま入っている大胆サンドです。オレオは柔らかくなっていてサンドイッチにマッチしています。
気になる隣のパン店との関係
気になる隣のパン店との関係を聞いてみました。お隣の「フレッシュベーカリー シオザワ」は昔からある店だそうです。
モグのサンドイッチは、シオザワの食パンを使っています。
レジには「当店のパンは『シオザワパン』さんの食パンを使用しております」としっかり書かれていました。
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サンドイッチに使われていたシオザワの食パンは、しっとりした舌触りでした。店長同士の仲も良好のようです。
サンドイッチ店は移転!
2月にサンドイッチのモグは移店します。2月からは、草薙駅前の海鮮酒場・浜ちゃんの店舗内で販売し、テイクアウトもイートインもできます。
移店してもシオザワの食パンは使う予定とのこと。関係は良好のままなので、ご心配なく!
■店名 サンドイッチmogu （「海鮮酒場浜ちゃん」内に移転）
■住所 静岡市清水区草薙1－8－16 マルゴビル1階
■問合せ 054－345－1686
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