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静岡市の繁華街に、子育て中のママに優しいお店を見つけました。その名も「ぼうや商店」。3階のキッズカフェで本格カレーを食べながら、子供と一緒に楽しい時間を過ごしてみませんか？
静岡市葵区の「呉服町」交差点から西へ60ｍ先、右手に「ぼうや商店」があります。
昼はキッズカフェ、夜はファミリー向け居酒屋と子育て中のママから絶大な支持を集めています。
ドリンクバー付きのランチメニューが人気です。
リピーター続出の人気カレー
ぼうや商店の“自慢のアレ”は「エビのトマトココナッツカレー」。
日替わりの総菜に、サラダ、スープ、ドリンクバーまで付いたランチセット。トマトベースのルーにはエビが5尾入っています。
トマトの酸味にタマネギの甘味、ココナッツミルクの独特な風味に加え、ピリッとくる辛さがクセになります。
さらに「ナンプラー」と「こぶみかんの葉」というハーブを使い、エスニック感を出しています。
エビはしっかりと炒め、うま味と風味を引きだしてからルーと合わせるのがポイント。
これで、ワンランク上の仕上がりになるんです。
さらに、炒めたエビの殻を入れたスープをルーに加えることで、より風味がアップするんです。
子供用メニューも充実
キッズメニューの中で人気が高いのが「おこさまハンバーグセット」。
ポテトにゼリーなど、キッズが大好きなものばかり。しかも、嬉しいおもちゃ付きです。
ハンバーグは子供用に味付けを変えています。
牛と豚の合挽き肉で柔らかく、ケチャップにバターを加えたソースで食べやすい味に仕上げています。
3階には、子供と大人が食後もゆっくりと過ごせるキッズスペースがあります。
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「エビのトマトココナッツカレー」に添えられているレモンを絞ると味変に! さらにエスニック感が増します。
■店名 ぼうや商店
■住所 静岡市葵区両替町2-6-6
■電話 054-253-1122
■営業時間 11：00～15：00
17：00～24：00
■定休 日
※この記事は2023年10月7日にテレビ静岡で放送された「くさデカ」をもとにしています。
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