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8月に静岡市にある用宗海水浴場のすぐ近くにオープンしたカレー専門店「燃虎Curryと白虎」。静岡ではあまり見かけない、辛口カレーの専門店です。
海が目の前のカレー店
静岡市駿河区・用宗海岸の目の前にあるオシャレな商業施設「ハットパーク用宗」。
“月イチ行けるリゾート”をコンセプトに掲げるこの施設の2階に、カレー専門店「燃虎（もえとら）Curryと白虎（しろとら）」がオープンしました。
オーシャンビューの立地を生かしたリゾート風の店内は全部で20席ほど。ゆったりとした空間が広がっています。
海から来てそのまま水着でも楽しめるよう、テラス席も完備しているため、海水浴客にも人気です。
ちなみに「燃虎カレーと白虎」というちょっと変わった店名は、インパクト重視で名付けたため、特に深い意味はないとのことです。
辛さは「辛口」だけ
店の看板メニューは、大ぶりのカツが乗ったボリューム満点の「辛口カツカレー」。
他のメニューを見ると「辛口チーズカツカレー」に「辛口卵カツカレー」。実はこのお店、カレーの辛さは「辛口」しかないという、「辛口カレー」の専門店なのです。
燃虎Curryと白虎・ケビンヨシキ店長：
私は大阪出身で、大阪には辛口カレーの専門店が多いのですが、静岡にはあまりありません。ぜひ静岡でもその味を楽しんで欲しいと思い、辛口カレーの専門店をオープンしました
こだわりはクミンやコリアンダーなどの13種類のスパイスと、牛のすね肉でとったダシです。
約4時間半じっくり煮込み、一晩寝かすことでうま味を出しています。
隠し味に企業秘密の特製ソースで辛味を加えているのもポイントです。
辛味の中にもうま味をしっかり感じることができる、「クセになるウマ辛カレー」がこの店の特徴です。
辛口カレーにぴったりなスイーツ
辛口カレーを注文すると、セットで白虎（しろとら）という特製のシャーベットがついてきます。
燃虎Curryと白虎・ケビンヨシキ店長：
ラッシーのようなイメージで、カレーを食べた後に口の中をさわやかにしてくれます
静岡ではちょっと珍しい辛口カレーの専門店。 一度食べたらやみつきになること間違いなしです。
■店名 燃虎Curryと白虎
■住所 用宗ハットパーク（静岡市駿河区用宗4丁目19ー12 2階）
■営業時間 11：00～16：00（売り切れ次第終了）
■定休日 水・木・金
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