浜焼きや貝焼きなど多くの焼き物が楽しめる静岡・沼津港の人気店で、アジ・生シラス・生サクラエビの3種類を盛り付けた海鮮丼を見つけました。
2月にリニューアルオープンした沼津港横丁内にある「かもめ丸」。
浜焼きや海鮮丼が楽しめる人気店です。
駿河湾の海の幸がてんこ盛り! 海鮮丼
かもめ丸の“自慢のアレ”は「ぬまづ三色丼」。
新鮮なアジ、生シラス、生サクラエビと駿河湾が誇る海の幸が一度に楽しめちゃう豪華丼です!
まずは沼津港で水揚げされた朝どれのアジから。
春から夏が旬と言われるアジは、脂がのっておりうま味もたっぷり感じることができます。
新鮮で身がしまっているため、あえて細かく切ることで食べやすい食感になるんです。
目の前の魚市場で毎朝仕入れる生シラスも鮮度は抜群。
臭みがなくうま味と甘みたっぷりで、静岡県外のお客さんからも大人気です。
生サクラエビは、殻の香ばしさと身の甘みを楽しめます。
県内産のお米を使った酢飯には、オリジナルブレンドした２種類の酢を使用。誰でも食べやすい酸味を抑えた味が、アジやシラス、サクラエビを引き立てます。
ぬまづ三色丼をはじめ、海鮮丼メニューがたくさんあります。ペットも一緒に浜焼きなど食事が楽しめます。
■店名 海鮮丼・浜焼き かもめ丸
■住所 静岡県沼津市千本港町101 沼津港横丁
■電話 055-952-0025
■営業時間 〈平日〉11：00～15：00
〈土日祝〉10：30～15：00
■定休 なし
※この記事は2023年9月2日にテレビ静岡で放送された「くさデカ」をもとにしています。
