“食欲の秋”は旬の果実がたっぷり　「キル フェ ボン」で栗・柿・洋梨など秋限定タルト

“食欲の秋”を迎え、栗や柿、洋梨など秋の味覚が旬を迎えています。

タルト専門店「キル フェ ボン」では10月1日から、秋の果実をふんだんに使った「秋メニュー」第2弾の販売が始まりました。

中でも注目したいのが、「特選 京都府産 丹波栗とマロンクリームのタルト」「柿とチョコレートのタルト」「洋梨のシブーストとチョコレートのタルト」の3品です。

丹波栗をたっぷり使った贅沢なタルト

「特選 京都府産 丹波栗とマロンクリームのタルト」は、丁寧に焼き上げたアーモンドクリームに濃厚なマロンクリームを合わせ、京都産の丹波栗をたっぷりと飾った一品。

ザクザクとした食感のジャンドゥーヤと、甘酸っぱいカシスがアクセントになっています。

価格は1ピース2,500円、1ホール（21cm）2万円。11月30日までの販売を予定しています。

柿×チョコレート

「柿とチョコレートのタルト」は、甘みがのった柿をオレンジリキュールでマリネし、濃厚なクラシックショコラとコクのあるクリームに合わせています。

価格は1ピース1,260円、1ホール（25cm）1万2,600円。10月16日から31日まで販売する予定です。

洋梨を3つの仕立てで楽しむタルト

「洋梨のシブーストとチョコレートのタルト」は、秋の味覚・洋梨を「フレッシュ」「コンポート」「シブースト」の3つの仕立てで重ねています。

みずみずしい洋梨とチョコレートが好相性の、秋らしいタルトです。

価格は1ピース1,310円、1ホール（25cm）1万3,100円。10月16日から11月30日までの販売を予定しています。

【「キル フェ ボン」ではハロウィン限定タルトも販売中】

ほかにも秋の果実を使ったタルトが登場

このほか、甘酸っぱい紅玉とイチゴにチョコレート風味のカスタードを組み合わせた「紅玉とイチゴのタルト ～チョコレート風味～」もラインナップ。

価格は1ピース1,500円、1ホール1万5,000円です。

また、「シャインマスカットとレアチーズのタルト ～はちみつの香り～」は、シャインマスカットとなめらかな口どけのレアチーズに、はちみつを加えたクリームを組み合わせています。

こちらも価格は1ピース1,500円、1ホール1万5,000円で、いずれも10月16日から11月30日までの販売を予定してします。

1日限定の“キャンドルナイトケーキ”も

さらに10月20日限定で登場するのが、「輪花型 ミックスベリーのキャンドルナイトケーキ」。

6種類のベリーを使い、ロウソクの灯火をイメージした華やかな一品です。

価格は1ピース1,620円、1ホール（25cm）1万6,200円。

栗や柿、洋梨、シャインマスカットなど、秋の味覚を使ったタルトがそろう「キル フェ ボン」。

旬の果実をふんだんに使ったタルトで、秋ならではの味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。

【「キル フェ ボン」ではクリスマスケーキの予約を受付中】