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出店すれば即大行列の全国で話題沸騰のクロワッサン専門店「Tony Bake」が静岡に上陸。富士店には、名産のほうじ茶を使ったクロワッサンも。期間限定の激レアクロワッサンを調査してきました。
【画像】記事中に掲載していない画像も! この記事のギャラリーページへ100日間で閉店が決まっている店
静岡・富士市の県道414号線、厚原東の信号近く。東名・富士ICから車で6分のエリアにある「Tony Bake(トニーベイク)」はクロワッサン専門店です。
店内に入ると、色とりどりのとてもかわいらしいクロワッサンがずらりと並んでいます。
Tony Bakeはオープン当初から閉店日が決まっているというユニークな営業スタイル。いったいどういうことなのか、詳しく聞いてみました。
Tony Bake スタッフ：
ここでは100日間しか食べられないクロワッサンを販売しています。富士店は(2025年)10月24日からオープンしていて、100日間で閉店します
100日間で閉店が決まっている店舗。「何を言われましても100日間」とその決意は固そうです。
7分で完売! 1秒1.5個売れた実績
この希少価値ゆえに、驚きのバカ売れ現象が起きていました。オープン当初は50人以上の大行列ができたそうです。
Tony Bake スタッフ：
本当に申し訳なかったのですが、600個が7分で完売してしまいました
なんと、1秒で1.5個売れた大人気クロワッサン。見た目もかわいいので、インスタグラムへの投稿数は5000件以上もあります。
2025年12月11日時点で全国20店舗以上展開する、大注目のクロワッサン専門店なのです。
北海道の高級チョコレートが主役
クロワッサンはフランス産を使用し、北海道の高級チョコレートでコーティング。
チョコレートは厳選したカカオ豆を使用し、チョコ本来の自然な色味になるように試行錯誤された、高級チョコレートが主役のクロワッサンです。
早速、高級チョコレートがたっぷりとかかった人気No.1の「スウィート(500円)」を食べてみます。
テレビ静岡・室伏真璃アナウンサー：
おいしいです。サクサクでチョコがトロトロですね。チョコレートは本当に薄くかかっているので、口に入れるととろけてきます
クロワッサンがサクサクで軽いので、このチョコの濃厚さとよいバランスがとれていました。
チョコはたっぷり10g! ぜいたくな作り方
期間限定なうえに、予約する人も続出しているクロワッサン。
どのように作られているのか、厨房に潜入しました。手作業で一つ一つチョコレートをクロワッサンに付けています。
チョコレートそのものも試食させてもらいました。
テレビ静岡・室伏アナ：
口当たりがとても滑らかで、チョコレートの香りがふわぁ～と広がり、コクが残る濃厚な味わいです。
北海道の高級チョコレートを10gふんだんに付けています。さらに金箔やビスケット、ドライイチゴをトッピングして完成します。
プレミア感に大熱狂の来店客
クロワッサンを購入した人に話を聞いてみました。
全種類購入した来店客：
やはりプレミア感ありますよね。来たくなってしまいます
周りの人とも話題になるそうです。「100日だけじゃなくて毎日やればいいのに」という声も。
開店時間を狙った来た客：
100日という物珍しさ、希少価値とかがあります。一度来たときは売り切れで、今朝は時間があったので開店時間を狙って来ました
期間限定ということもあり、熱が高まっているようです。100日効果は絶大ですね。
富士店限定のほうじ茶クロワッサン
期間限定にも関わらず、新作も登場します。富士店限定の「ほうじ茶生クリームクロワッサン(680円)」です。
食べてみると、これもサクサクで中にクリームも入っています。
Tony Bake スタッフ：
ほうじ茶生クリームが入っています。甘みを抑えて、ほうじ茶の香りを生かして生クリームを作っています
バランスを考えられて作られているクロワッサンは、チョコとクロワッサンとクリーム、全部が合っています。
富士店限定のクロワッサンに使われているのは、富士で作られている「凜茶」です。ほうじ茶の香りをチョコ、生クリーム両方から感じられます。
100日限定で営業する理由
そもそもなぜ100日限定なのでしょうか。
Tony Bake スタッフ：
常設では味わえないレア感、ワクワク感、そしておいしいものには限りがあるという非日常感を感じてもらえたらと思い、あえて100日限定での営業にしました
100日だけというのが、非日常を演出するひとつの要素なのです。このクロワッサンのおいしさは、100日限定というのも含まれて完成しています。
静岡県には富士店のほかに、静岡市の静岡長谷通り店、浜松店の3店舗があります。
100日間には定休日は含まれていません。富士店の営業終了は2026年2月23日頃、静岡長谷通り店も2月中旬頃、浜松店は3月末頃に終了となる見通しです。
■店名 Tony Bake 富士店
■住所 静岡県富士市伝法954-2
■営業時間 11：00～17：00※なくなり次第終了
■定休 水
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