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菓子パンや総菜系など80～100種類ものパンを取り扱うベーカリーが浜松市にあります。秋から冬にかけて人気が出るのは、サツマイモが主役の甘～いパン! 食べると思わず笑顔になるおいしさです。
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2年前にオープンした「ハウオリベーカリー」は、家族連れに人気のベーカリー。
店名の「ハウオリ（Hau’oli）」とは、ハワイ語で「喜び」「幸福」という意味。
その名の通り、店に足を運んでくれた客に喜びや幸福を与え、笑顔や幸せがあふれるパン作り・店作りを目指しているそうです。
定番人気は「窯出しクリームパン」。
ほどよい甘さの自家製カスタードクリームが子供たちにも大人気です。
秋限定！ サツマイモ創作パン
ハウオリベーカリーの“自慢のアレ”は「スイートポテトデニッシュ」。
サクサクとしたデニッシュ生地をベースに自家製カスタード、マスカルポーネチーズ、サツマイモクリームを重ねた豪華な秋の新作です。
クロワッサンの生地を27層に織り込んでいるので、食べた瞬間サクサクッとした食感が楽しめます。
さらに、コンベクションオーブンで風を送りながら焼き上げることで、生地のサクサク感がより増すんです。
クリームは、一番下がカスタード、その上にマスカルポーネチーズ、一番上にサツマイモのペーストを絞っています。
表面にグラニュー糖をまぶしてからバーナーで炙っているので、香ばしさがプラスされクレームブリュレのような味わいに!
子供人気抜群! かわいい動物パン
「こねこさん」「ぞうさん」など、子供が喜ぶかわいいパンも数多く並んでいます。
また、ネコの手の形をしたトングも子供たちに大人気!
おいしいパンはもちろん、お客さんを喜ばせる仕掛けが満載のベーカリーなんです。
子供が喜ぶパンがいっぱいですが、一番人気は「カレーパン」だそうです!
■店名 Hauóli Bakery
■住所 浜松市浜名区西中瀬3-16-8
■電話 053-588-3760
■営業時間 9：00～18：00※売り切れ次第終了
■定休 火
※この記事は2024年11月23日にテレビ静岡で放送された「くさデカ」をもとにしています。
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