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静岡市葵区に2025年12月にオープンした「魚屋のマグロ食堂 OH!トロキッチン 静岡駅前店」。全長30cmの棒すしから中落ちや希少部位の刺身、さらにはステーキまでマグロ専門店の自慢のメニューベスト5を堪能しました。
【画像】記事中に掲載していない画像も! この記事のギャラリーページへ2025年12月オープンのマグロ専門店
静岡市葵区御幸町にある「魚屋のマグロ食堂 OH!トロキッチン 静岡駅前店」。
JR静岡駅から北へ徒歩5分ほど、御幸通り沿いにあります。
2025年12月にオープンし、驚きと楽しさをテーマにしたオリジナルのマグロ料理が早くもちまたで話題となっています。
店内は木の温もり感じる壁がおしゃれで、食堂という名前の通りたくさんのテーブル席が並び、魚の店というより気軽でスタイリッシュなカフェの雰囲気です。
第5位 全長30cm!「本マグロ彩り棒寿司」
今回は、お店自慢のメニューベスト5を味わいます。
第5位は、全長なんと30cmの「本マグロ彩り棒寿司(1980円)」。
最高級の本マグロ中トロをぜいたく使った人気の一品。そして大きさもインパクト抜群です。
タレや薬味をつけて食べると、たまらないおいしさが口の中に広がります。
OH!トロキッチン 静岡駅前店・上木隆成店長：
今回は鹿児島産の本マグロを使用しています。タレの一つはコチュジャンです。コチュジャンはマグロによく合うんです
コチュジャン・からしマヨネーズ・トリュフ塩・特製ダレが付いています。
最後まで味変を楽しみながら食べられるのも魅力です。
第4位 欲張りランチ「OH!! TORO!!定食」
第4位はランチのイチオシ「OH!! TORO!!定食(1580円)」。ランチ限定のメニューです。
本マグロ・ミナミマグロ・キハダマグロなど味付けも異なる5種類のマグロが一度に楽しめる欲張りランチです。
まずは、ミマミマグロの漬けから味わってみます。一口食べると、しっかりと味が染みていて、ご飯が進みます。
他にもキムチ・アボカド・たくあんなどの組み合わせがあり、それぞれ味付けされたマグロを少しずつ楽しむことができます。
第3位 ハマグリの殻で削る「中落ち」
第3位は、その迫力と楽しさにリピーター続出の「中落ち(1750円)」。数量限定メニューです。
約1kgの中骨をハマグリの殻で削りながら食べる、エンタメ度抜群の豪快なメニューです。
その大きさに驚きながら、さっそくハマグリの殻を使って中落ちを削っていきます。
思ったよりもたくさん削れますよ。自分で削いだものだからか、味わいもまたひとしお。
使用しているのはキハダマグロで、脂がとても上品です。
「手巻き寿司セット(380円)」と一緒に楽しむのもおすすめです。自分好みで、オリジナル手巻きすしを作ることができます。
本当に希少なので、1日に用意しているのは4〜8食ほどです。数量限定なので、食べたい方は早めの来店がおすすめです。
第2位 ホロホロ食感「マグロテールステーキ」
第2位は「マグロテールステーキ(1350円)」。特製ガーリックソースとバターの香りが食欲をそそるボリューミーな一品です。
コラーゲンもたっぷりで、特に女性客に人気があります。
脂が乗っていて身がホロホロ。皮の部分は柔らかく、厚さがあるので食べ応えもあります。
第1位 希少部位4種一度に「OH!トロキッチン盛り 8点」
そして堂々の第1位は、お店の名前を冠した「OH!トロキッチン盛り 8点(2980円)」。
大トロ・中トロ・赤身・切り落としに、4種類の希少部位が一皿に集結。特製造りしょうゆなどで、部位ごとに調味料を変えて食べるスタイルです。
まずは、希少部位のカマトロを「わさびトリュフ塩」で味わってみましょう。
サシがバランスがよく入り、上品な味わいです。
頭肉(ずにく)は特製の辛みそで味わいます。ピリッとしていて、脂とマッチしています。
OH!トロキッチン・上木店長：
カマトロは「OH!トロキッチン盛り8点」でしか提供していません。頭肉は脂がかなりのっていて、しっとりした味わいです
コリコリ食感のほほ肉は、おろしポン酢でさっぱり食べられます。
まるでお肉を食べているかのような味わいが楽しめます。
珍しいマグロの心臓は、ニンニクとネギ塩油で味わいます。
コリコリ食感でつるっと食べられます。後味は、意外とすっきり。新鮮でないと食べられない部位で、どこの店でも出せるメニューではありません。
OH!トロキッチンのマグロは、豊洲の老舗仲卸から仕入れる極上マグロ。
それぞれの部位ごとに異なる個性を楽しめます。新鮮だからこそ提供できる希少部位の数々が味わえるメニューでした。
OH!トロキッチンは静岡市の街中で、驚きと楽しさが詰まったマグロのオリジナル料理が楽しめるお店でした。
■店名 魚屋のマグロ食堂 OH!トロキッチン 静岡駅前店
■住所 静岡市葵区御幸町6
■営業時間 平日11：30〜14：30
17：00〜23：00
土日祝11：30〜23：00
■定休 なし
■問合せ 054-254-0506
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