30種類以上のカレーを好みのナンと一緒に味わえる本格インドカレー店。インド人シェフが手がけるカレーは、生クリームやバターをたっぷり使った濃厚な味わいでした。
静岡・沼津市の国道1号線を東へ進み「原団地」の交差点を左折。次の交差点の左手に「スワズ」があります。
タンドールという土釜で焼いたタンドリー料理の他、様々なインド料理が楽しめます。
インド人シェフが作る本格カレー
スワズの“自慢のアレ”は「スペシャルセット」。
8種類の中から2つ選べるカレーに、ナンにライス、チキンとボリューム満点なメニューです。
今回は、店主オススメのキーマカレーとほうれん草チキンカレーを選択。
生クリームやバター、カシューナッツを使用したキーマカレーはまろやかで子供でも食べられる優しい味わい。
ホールスパイスとパウダースパイス合わせて12種類も加えています。
ほうれん草チキンカレーは、ホウレンソウをミキサーでペースト状にしスパイスをプラス。
さらにペーストすることで、ホウレンソウとスパイスの香りが口の中に広がります。
230円でチーズナンに変更も可能。
たっぷりのチーズとモチモチ生地は、カレーと相性抜群です。
味の要となるのは、12種類のインド産スパイス。
炒めたタマネギベースのルーと相まって本場に近い味わいになるんです。
ナンはインドから取り寄せた土釜で炭火焼き。外はカリッと、中はふっくら焼きあがります。
カレーの辛さは甘口から激辛まで、お好みで選べます。お子様セットもあるので、ファミリーでぜひ！
■店名 インドアジアンレストラン＆バー スワズ
■住所 沼津市大塚1138-1
■電話 055-939-5607
■営業時間 11：00～15：00
17：00～22：00
■定休 なし
※この記事は2023年5月13日にテレビ静岡で放送された「くさデカ」をもとにしています。
