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静岡市のオシャレスポット・鷹匠エリアで、一際目立つ話題のお店が日本茶カフェ「GOOD TIMING TEA（グッドタイミングティー）」です。朝9時から夜まで営業していて、いつもお客さんでにぎわっています。オシャレだけではない、たくさんの魅力が詰まったお店でした。
話題の日本茶カフェ
JR静岡駅から徒歩12分、静岡鉄道の新静岡駅からは徒歩5分。杏林堂薬局 静岡鷹匠店の目の前にお店はあります。
店内はカウンターとテーブル席があり広々とした空間。
朝9時から営業していてWi-Fiやコンセントもあるので、お茶を飲みながら仕事や勉強もしやすいかと思います。
若者が集まっているイメージがあったのですが、幅広い年齢層が利用してくれているとのこと。実際にこの日も、さまざまな人がお店に来ていました。
製茶問屋から仕入れたこだわりの日本茶
GOOD TIMING TEAは新富町にある「だるま屋和田清商店」から仕入れた茶葉を使用し、こだわりのお茶を使ったドリンクが多数並んでいます。
お店のオススメは「緑茶(550円)」、「和三蜜抹茶ラテ(650円)」、「めーっ茶濃い抹茶シェイク(1000円）」でどれにしようか迷ったらこちらを注文してみて下さい。
人気ナンバーワン!「和三蜜抹茶ラテ」
お店の人気ナンバーワンの「和三蜜抹茶ラテ(650円)」は静岡県産の抹茶を使用し、たてた抹茶に和三蜜を入れたこだわりの一杯。
濃厚でコクのある抹茶ラテは、全体的に甘さ控えめで上品な味わいが口の中に広がります。
抹茶の素材を感じられる逸品です!
何度でも食べたい「ほうじ茶プリン」
上にクリームがのった自家製の「ほうじ茶プリン(600円）」は、器も特徴的で写真映えする逸品。
なめらかな舌触りで、ほうじ茶の香りが後から追いかけてきます。
筆者はすでに3度食べている大好きなメニューで、何度でも食べたいスイーツです。
ドリンクやスイーツはテイクアウト可能で、家で楽しむことができるのも嬉しいポイントです。
【もっと詳しくみる】GOOD TIMING TEAの紹介投稿（食べもぐのインスタグラム）
気軽にお店を利用してほしい
店主の和田健さんは製茶問屋「だるま屋和田清商店」や、静岡で有名なカフェ「hugcoffee」で7年働いた経験を生かし、現在のGOOD TIMING TEAを2023年11月にオープンしました。
「お茶と言うと敷居が高いイメージ。GOOD TIMING TEAでは気軽に立ち寄っていただき、お茶を楽しんでもらいたい」と話してくれた和田さん。
次の新商品を楽しそうに話してくれたり、お客さんと和気あいあいしていたりする様子が印象的で、その姿はキラキラと輝いていました。
和田さん含めスタッフの方が楽しんでお店を営んでいるからこそ、お客さんも集まる人気店なのだと確信しました。そんな魅力あふれる日本茶カフェに皆さんもぜひ足を運んでみて下さい。
■店名 GOOD TIMING TEA
■住所 静岡市鷹匠2丁目17-3 望月ビル 1F
■営業時間 9：00～21：00
■定休 なし
■駐車場 なし
取材/食べもぐ
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