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【清水町・マンマ】8種類から肉も野菜も選べるハーフ&ハーフ 欲張りナポリ石窯ピッツァ

アットホームな雰囲気のなかイタリア料理が楽しめるお店が静岡・清水町にあります。石窯で焼き上げた本格ナポリピッツァの、8種類から選べるハーフ&ハーフは、家族みんなが笑顔になれそうです。

清水町の国道1号線にある「清水町玉川」の信号から南へ進み、徳倉橋を渡ってすぐ左手に「ma-n-ma(マンマ)」があります。

キッズメニューから、パパも大満足のボリューム満点のご飯メニューまでバラエティ豊富です。

石窯で焼いた欲張りナポリピッツァ

マンマの“自慢のアレ”は「ピッツァ ハーフ&ハーフ」。

8種類の中から好みのトッピングを2種類選べます。今回は一番人気の「生ハムサラダピッツァ」と「ソーセージと茄子のボローニャ風」をチョイスしました。

サラダピッツァの野菜は、毎朝市場で買い付けています。

サニーレタス、トレビスのほか、トマトやコーン、カイワレなど新鮮な野菜がたっぷり。

生ハムの程よい塩味と、自家製トマトソースの甘み、そこにマヨネーズが加わり、子供も好きな味に仕上がっています。

自家製ミートソースを塗ったボローニャ風は、サラダピッツァとはまた違う食べ応え。

たっぷりのひき肉を使い、香味野菜、赤ワイン、トマトソースで煮込んでいます。こちらも甘めなので、子供でも食べやすい味です。

ナスは最後にトッピング。素揚げした後にしょうゆを絡めているので、味が染み込みミートソースとの相性も抜群です。

ナポリピッツァの生地は、縁をつぶさないように伸ばすことが大事。

石窯の中でしっかり膨らみ、最高の状態に焼き上がるんです。

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スイーツはリクエストに応えて、イラストやメッセージをプレートに描いてもらえます。ピザやパスタはテイクアウトもできますよ!

■店名 ma-n-ma
■住所 静岡県清水町徳倉1647-2
■電話 055-932-0801
■営業時間 11:00~20:30
■定休 月※祝日は営業、翌火休み

※この記事は2023年12月9日にテレビ静岡で放送された「くさデカ」をもとにしています。

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