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熱海市のスモールラグジュアリーホテル「UMITO 熱海 別邸」が、9月18日に発表された「ミシュランキーホテルセレクション2026」で、セレクテッドホテルに選出されました。全5室すべてが相模湾を一望するオーシャンビューで、客室には温泉露天風呂を完備。海の絶景を眺めながら、プライベートな時間をゆったりと過ごせるホテルです。
ミシュランに選ばれたホテル 全5室がオーシャンビュー
「ミシュランキー」は、レストランガイドで知られる「ミシュランガイド」が2024年に創設した宿泊施設の評価制度。ホテルや旅館を、主に次の5つの基準で評価しています。
・ホテル自体が旅の目的地となり、その土地ならではの体験ができる
・優れた建築とインテリアデザイン
・施設の個性や特徴を反映した独自性
・サービスの質や快適性、メンテナンスの状態
・価格に見合った体験を提供していること
2026年の日本国内のセレクションでは、145軒が「ミシュランキー」に選ばれたほか、253軒が「セレクテッドホテル」として紹介されています。
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「UMITO 熱海 別邸」は、ホテルと別荘の魅力を融合させたシェア型リゾート。年間10泊からのシェアで所有できる仕組みを採用しています。
熱海の海岸沿い、断崖の上に佇む同ホテルは、全5室が相模湾を一望できるオーシャンビュー。すべての客室に温泉露天風呂を備え、海を眺めながら温泉を楽しめます。
プレジデンシャルスイートと2ベッドルームスイートには専用のプライベートプールも設置。プレジデンシャルスイートにはサウナもあり、客室ごとにぜいたくな滞在を満喫できます。
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焼津の名店の鮮魚を使ったフレンチ 朝食にも静岡の幸
館内には、宿泊者だけが利用できる全9席のプライベートカウンターレストランを併設。完全予約制で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。
ディナーでは、焼津の名店「サスエ前田魚店」から届く鮮魚や契約農家が手掛ける農薬不使用の野菜など、厳選した地元の食材を使った本格フレンチを提供。
朝食は、UMITOの井上竜一和食総料理長が監修し、職人が目の前で焼き上げる出汁巻き玉子や旬魚の一夜干しなど、静岡の山海の幸を取り入れた料理を味わえます。
熱海の名邸「起雲閣」をイメージしたインテリア
館内のインテリアは、熱海の歴史的名邸「起雲閣」からインスピレーションを受け、現代風にデザイン。土地の風土や文化を感じられる、落ち着いた空間に仕上げています。
相模湾を望む客室や温泉露天風呂、静岡の食材を生かした料理など、熱海ならではの魅力を満喫できる「UMITO 熱海 別邸」。
非日常のひとときを過ごしたい人にとって、気になる宿の1つとなりそうです。
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施設概要
名 称：UMITO 熱海 別邸
住 所：熱海市上多賀1027-83
電 話：0557-29-6305
客室数：全5室（プレジデンシャルスイート、2ベッドルームスイート2室、デラックスダブルルーム2室）
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