イチゴのスイーツなどが楽しめるカフェを併設したイチゴ狩り園が静岡県伊豆の国市にオープンし、話題となっています。
この施設は、西伊豆エリアで宿泊施設などを展開する企業が高齢化で農家を継続できなくなった農園を引き継ぎオープンしました。
約4000平方メートルの農業用ハウスでは、伊豆では珍しい「かおり野」や「よつぼし」「恋みのり」が栽培されていて食べ比べができます。
また、ハウス内にはカフェが併設されていて、ホテルのシェフが監修したイチゴのスイーツや飲み物を楽しむことができます。
土肥観光活性化・高野由之 代表取締役：
それぞれを掛け算した方が農業にとっても観光で高付加価値な体験として農作物を生かしたり、観光業も本当においしい地産のものをより直送で“Farm to Table”の形で出すことができれば顧客満足度も上がる
今後はカフェやバーなどと協力したイベントも企画していくということです。
