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オリーブオイルが売られているのは、まさかの電器店。耕作放棄地が増える静岡・袋井の景観を再生しようと、若手農家がオリーブの栽培を始めました。
【画像】記事中に掲載していない画像も! この記事のギャラリーページへ電器店の一角にまさかのオリーブオイル直売所
掛川駅から北へ車で5分、掛川市城西にある電器店「ネストにしお」。地域の“かかりつけ電器店”として親しまれている店です。
この電器店の中にオリーブオイルの直売所があります。
中に入ると照明器具や洗濯機、テレビなど電化製品がずらりと並んでいます。しっかり“まちの電器店”でした。
本当にここにオリーブオイルの直売所があるのか、まだ信じられません。
店内を進むと、一角に小さな直売所を発見しました。
家電に混じってポツンと、確かにオリーブオイルが販売されています。袋井市内にあるオリーブ園「Peaceful Olive(ピースフルオリーブ)」の直売所です。
にむらあつとリポーター：
今まで一番小さい直売所です
手前)にむらあつとリポーター 奥)ピースフルオリーブ・松本達弥代表
なぜ電器店でオリーブが? これにはワケがありました。
ピースフルオリーブ・松本達弥代表：
妻の実家なんです。婿なのでまだ少し肩身が狭いんです
冗談交じりに笑いながら話してくれたのは、オリーブ農家・ピースフルオリーブの松本達弥さんです。
袋井産のオリーブオイル「Peaceful Olive(100ml・2970円)」。
2025年袋井産のエクストラバージンオリーブオイルを試食させてもらいました。
まずは、そのまま飲んでテイスティングしてみます。
にむらリポーター：
すごく香りが豊かです
ピースフルオリーブ・松本代表：
2025年は特に熟すのが早かったので、フルーティーでマイルドな、おいしいと感じられるオリーブオイルになりました
耕作放棄地をオリーブ園に
掛川市のお隣、袋井市の豊沢地区。エコパスタジアムの南側に広がる緑豊かなエリアには、のどかな風景が広がっています。
ここで松本さんは、袋井市では初となるオリーブでの認定農業者として、現在約700本ものオリーブを栽培しています。
オリーブ栽培を始めたきっかけについて、松本さんが話してくれました。
まず、松本さんが見てほしいと指した方向を見ると、伸びきって荒れたお茶の木がうっそうとしていました。
ピースフルオリーブ・松本代表：
この辺はお茶の栽培が盛んな地域ですが、高齢化してお茶が作れなくなった場所が荒れてきてしまうんです
袋井で生まれ育った松本さんは、自分のふるさとの風景をきれいにしておきたいと思い、農地と景観を守るためにオリーブの栽培を始めたそうです。
ピースフルオリーブ・松本さん：
この土地の味を出したいと思って、極力肥料を入れずにこの土地の栄養で栽培しています。その年は太陽をたくさん浴びたのか、あまり浴びれなかったのか、土地の味をオリーブオイルの味として、楽しんでもらいたと思っています
おすすめ3選 オリーブオイル後がけ料理
オリーブオイルを後がけするだけで、とってもおいしくなる料理を、松本さんの妻、啓子さんに教えてもらいました。
カプレーゼ
まずは、トマトとチーズを重ねた「カプレーゼ」。オリーブオイルをたっぷりかけて、食べてみます。
オリーブオイルのサラッと感が心地よく広がり、ピースフルオリーブの香り高さがよく分かります。
オリーブオイル・松本達弥さん：
絞った果汁を飲んでいる形に近いので、サラッと感とフルーティー感があると思います
芽キャベツとベーコンの炒め物
続いては、松本さんの大好物でもある「掛川産芽キャベツとベーコンの炒め物」。オリーブオイルをたっぷりかけて味わってみます。
にむらあつとリポーター：
おいしい! 炒め物だと、オリーブオイルによって芽キャベツの甘みや、ベーコンのうま味が引き立ちますね
ピースフルオリーブ・松本達弥さん：
芽キャベツやロメインレタスは、どちらかというとドライな感じの野菜なので、オリーブオイルで油分を足すと、よりおいしいと思います
地元の野菜を地元のオリーブオイルで食べるという、ぜいたくさです。
オリーブオイルかけご飯(シラス・チーズ・オリーブトッピング)
最後は、なんとホカホカのご飯にオリーブオイルをかけて、チーズ、オリーブ、シラスをトッピング。ご飯とよく混ぜて食べてみます。
にむらあつとリポーター：
シラスの香り、チーズの濃厚さ、全部がこのオリーブオイル一つによってまとめられて、それぞれの持ち味が引き立ちます
もっと気軽にオリーブオイルを
手の込んだ“こじゃれた”料理ではなくても、もっと気軽にオリーブオイルを使ってほしいと松本さんは話します。
ピースフルオリーブ・松本さん：
家庭の食卓が楽しい場になるようなオリーブオイルを作っていきたいと思っています
袋井の土地の味を楽しめる松本さんのオリーブオイルは、オンラインでも購入できます。詳しくは公式サイトをご覧ください。
■店名 Peaceful Olive直売所(ネストにしお内)
■住所 静岡県掛川市城西1-7-16
■営業時間 9：00～19：00
■定休 日
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