目次
静岡市葵区にある「マエジマベーカリー」は創業から半世紀を超えるパン店です。激安価格のパンは創業から変わらない味、店主の優しい人柄があふれるお店でした。
【画像】記事中に掲載していない画像も! この記事のギャラリーページへ
いつも見慣れた街並みも、裏を巡ればそこはまるで別世界。静岡県民必見の裏スポットをお散歩します。今回は静岡市の県道354号線。安倍川に沿ってのびる「さつま通り」を散策しています。
懐かしい雰囲気のパン店
さつま通りの「新富町1丁目」の信号から昭和通り方向に抜ける途中の路地裏で、小さなパン店を見つけました。
静岡市葵区安西にある「マエジマベーカリー」です。
創業から半世紀。味のある外観に引かれて、思わず足を踏み入れました。
温かみのある店内には、パンがずらっと並び、甘い香りが漂っています。
どうしてほぼ140円均一なの?
よく見てみるとパンの値段に思わずビックリ。ほとんどのパンが140円なんです。
粒アンパン140円。揚げアンパン140円。チョコロール140円。
なぜこんなに安いのか店主の前嶋重雄さんに聞いてみると、驚きの答えが返ってきました。
マエジマベーカリー・前嶋重雄さん：
プライスカードが作れないんです
「値段のカードを作り替えられない」というウソみたいな理由で、価格は昔のままなんだとか。
一般的なパン店の半分くらいの値段です。
本当は10円ほど値上げしたいそうですが、それでも安すぎます。
原価100％⁉の「りんごパン」
お店の人気メニュー「りんごパン(150円)」。
なんと、衝撃のほぼ原価。つまりもうけはナシ。100円くらい値上げしてもいいと思うほどです。
激安パンが並ぶマエジマベーカリー。これは、毎日でも通いたくなります。
50年前から変わらない「ドイツパン」
店内を見回すと、ちょっと変わったネーミングのパンを発見しました。
「ドイツパン(140円)」と書かれたパン。見た目はいわゆる「メロンパン」です。
これはメロンパンではないのでしょうか?
マエジマベーカリー・前嶋重雄さん：
50年前にはドイツパンと言われていたんです
長い歴史を持つパン店ならではの意外なエピソードを教えてもらいました。
5年前に発売 だけど“新製品”
前嶋さんが「新製品」だと紹介してくれたのは「たまごパン(150円)」。
なかなかかわいらしいネーミングですね。
値段のカードには確かに「新製品」という文字が書かれていますが、よく見ると色が褪せて見えます。
これは本当に最近のものなのですか？
マエジマベーカリー・前嶋重雄さん
もう5年ぐらい前のものです
それはもう新製品とは言えないのでは? と思いつつも、50年店を続ける店主にとっては「新製品」なんですね。
そんな会話にも温かみを感じます。
人気No.1は創業当時からある「カステラパン」
お店の人気商品を尋ねると、「カステラパン(140円)」だと教えてくれました。
創業当初から50年以上も作り続けているロングセラー商品です。
創業当時から変わらない味わいが楽しめるのも魅力です。
かなりの激安なのにサービス券まで
最後にパンを6つ選んでレジへ。合計金額を見て再び驚きました。
かなりの量を買ったのに、900円という安さ。
さらに驚いたのは、お会計の時にもらった「謝恩券」。
200円買うごとに1枚もらえて、10枚たまると50円相当の品物と引き換えてくれるそうです。
このサービス券も創業から50年変わらないんだとか。長年変わらないサービス精神に感動です。
絶品! クリームとこしあんの合体パン
早速、購入したパンを食べてみます。
「クリームデニッシュ(150円)」は、まるでドーナツのような味わいです。
特に印象的だったのは、こしあんとクリームが合体した珍しい「こしあん＆クリーム(140円)」。
パンにぎっしり、こしあんとクリームが入っています。この組み合わせ、最高です。
なぜ今までクリームとあんの組み合わせがなかったのか、不思議になるぐらいいいコンビでした。
そして前嶋さんが作っているだけあって、採算度外視でびっしりあんとクリームが入っているのでした。
「マエジマベーカリー」の魅力は、単に価格が安いだけではありません。創業から半世紀以上経った今も、地元の人々に愛され続けているのは、そのおいしさと店主の温かさがあるからです。
変わらない味と、お客さんを大切にする心意気が感じられるお店でした。
■店名 マエジマベーカリー
■住所 静岡市葵区安西4丁目100-13
■営業時間 8：00～19：00
■定休 なし
■問合せ 054-254-7617
【もっと見る! 葵区にあるパン屋】
