【焼津・もくじぃ】もしも具材たっぷりのお好み焼きが｢おにぎり｣になったら?

テレビ静岡の人気グルメ番組「くさデカ」で紹介された料理をおにぎりにするという企画です。静岡・焼津市にあるお好み焼きの人気店「もくじぃ」が手がける、味もコスパも最強の「お好み焼きおにぎり」がすごかった!

焼津市で人気のお好み焼き店「もくじぃ」。

お好み焼きや本格鉄板焼きはもちろん、創作メニューも豊富です。

看板メニューのふわとろお好み焼

もくじぃの“自慢のアレ”は「ミックス焼」。

山芋を使ったふわとろの生地に、定番の豚・イカ・エビが入った一番人気メニューです。

新感覚のお好み焼きおにぎり

もくじぃの“自慢のアレ”「ミックス焼」がおにぎり化して「お好みおにぎり」に!

ソース色のおにぎりの上にカツオ節がトッピングされ、その下にはクレープ状の薄焼き生地。のりではなく、生地で巻いて食べる斬新なおにぎりが完成しました。

お好み焼きの生地に卵とあごダシを加えて薄焼きに。折りたたんでおにぎりと一緒に食べることで、お好み焼きの味を再現しています。

ご飯をお好み焼きのソースで味付けし、紅ショウガと天かすを混ぜ込んでいます。

おにぎりの具は、ミックス焼と同じ食材を使っています。豚・エビ・イカがおにぎりの中に入り、さまざまな味を楽しむことができるんです。

お好みにぎりは9月17日までディナーで提供していて、数量限定です。単品のみの注文は遠慮ください。

■店名　お好み焼・鉄板焼 もくじぃ
■住所　静岡県焼津市西小川2-6-25
■営業時間　11：30～13：30※定食ランチのみ
　　　　　　17：30～23：00
■定休　月
■問合せ　054-620-5053

※この記事は2024年8月17日にテレビ静岡で放送された「くさデカ」をもとにしています。

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