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浜松市東区にある製茶工場「薗田製茶」。普通の茶工場に見えますが、飲食に来たことを伝えると「秘密の階段」に案内され･･･。そしてアレを使った意外なメニューに驚きました！
「秘密の階段」の先には…
工場の一角には小売りスペース「茶ッ葉屋」があり、茶葉やお菓子の販売を行なっています。
ほんのりお茶のいい香りが広がる店内。おもてなしのお茶を試飲させていただき、ほっと一息。
店内飲食の旨を伝えると、お店の奥へと案内してくれました。
扉を開けると、そこには「秘密の階段」が現れます。
階段の先に広がっていたのは、木のぬくもりあふれる、ゆったりとしたイートインスペース「お茶屋の隠れ家 」です。
1番人気「ローストビーフ御膳」
浜名湖産のウナギを使った「うな丼（2900円）」や、数量限定の「ビーフシチュー（1400円）」など、お茶屋さんとは思えないほど充実したランチメニュー。
その中でも1番人気の「ローストビーフ御膳（1800円）」は、静岡県産の自家製ローストビーフをぜいたくに使用した逸品。
そして、人気の理由とも言えるのがローストビーフに隠れた「緑茶ごはん」。
お茶屋さんが丁寧に仕立てた緑茶ごはんは、ピンク色のローストビーフとのコントラストが鮮やかで、口の中に広がるお茶の香りが肉の旨味を引き立てます。
がっつり食べたい方向けに「ごはん大盛り（100円）」や「肉増量（300円）」のサービスがあるのも嬉しいポイント。食事をした方限定のミニスイーツもお得に楽しめます。
新作「抹茶のバスクチーズケーキ」
スイーツメニューは、ボリューム満点の「日本茶専門店の茶パフェ（1500円）」や、モチモチ福玉を使った「おしるこ（800円）」などがあります。
そして2023年、新たに登場したのが「抹茶のバスクチーズケーキ（950円）」。
ランクが1番高い抹茶を使用して作るというぜいたくなバスクチーズケーキ。なめらかな口当たりと濃厚な抹茶の風味が印象的です。
お持ち帰り用の「冷凍ホールケーキ（3200円）」もあります。
オーナーの思い “日本茶で笑顔を届けたい”
お茶屋の隠れ家 茶ッ葉屋・薗田基一オーナー：
素材や製法にこだわったお茶をご用意しております。毎日のご家庭に、大切な人への贈り物に。日本茶で人と人をつなぎ、1人でも多くの人に笑顔になってほしいと願っております。気になる商品があれば試飲ができますので、お気軽にスタッフにお申し付けください
タイミングが良ければ、店内でお茶を製造している過程を見学することもできます。
お茶屋さんが営む「お茶屋の隠れ家」。五感で楽しむ”癒し空間”に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
■店名 お茶屋の隠れ家
■住所 浜松市東区西塚町313-4
■連絡先 053-411-7795
■定休日 火・ 第2水（不定休あり）
■営業時間 茶葉販売 10：00〜18：00
飲食 10：00〜14：00
■駐車場 あり（10台）
取材/いとお。
