つま恋
グルメ

秋の味覚を楽しむ本格ディナーバイキング 遠州の郷土料理や旬魚を使った料理など 「Autumn Gastronomy2026」9月1日から【掛川・つま恋リゾート彩の郷】

つま恋リゾート彩の郷(掛川市)では、9月1日から「~秋の実りを楽しむ 美味のひととき~『Autumn Gastronomy2026』」を開催する。

秋の味覚を和・洋・中で

期間中は通常の定番バイキングメニュー約60種に加え、秋の恵みをふんだんに取り入れた季節限定メニューを用意。遠州の郷土料理や旬魚を使った料理、コク深い煮込み料理や香ばしいローストなど、和・洋・中を織り交ぜた多彩な料理が楽しめる。

会期は11月30日まで。時間は午後6時から午後9時までで、最終入場は午後8時。

料金は大人6,600円、小学生4,620円、幼児(3歳以上)3,300円。いずれも税込みで、夕食のみの利用もできる。

会場はホテルメインロビー地下1階のレストラン「ビュッフェテラス」。

日替わりの料理やスイーツも

期間中を通して提供するメニューは、しっとりとした若鶏の旨みを濃厚でコク深い担々スープで味わう「若鶏のタンタン鍋」や遠州地方に伝わる郷土の味『おさくらごはん』に秋の味覚・さつま芋を合わせた「遠州名物お芋入りおさくらごはん」、富士山の湧水で丁寧に育てられた「富士山サーモンの刺身」など。

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若鶏のタンタン鍋
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遠州名物お芋入りおさくらごはん
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富士山サーモンの刺身

また、「豚バラ肉と秋ナスのみそ炒め」「ビストロ風牛スジと秋根菜のトマト煮込み」「イカと秋野菜の中華炒め」が日替わりで登場する。

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豚バラ肉と秋ナスのみそ炒め
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ビストロ風牛スジと秋根菜のトマト煮込み
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イカと秋野菜の中華炒め

デザートも、甘く香ばしい「焼き立てスイートポテト」と上品な甘さの「蒸し栗餡の茶巾絞り」が日替わりで提供されるなど、充実したラインナップとなっている。

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焼き立てスイートポテト
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蒸し栗餡の茶巾絞り

夕食のみの利用は事前に予約するのがおすすめで、予約は0537-24-1111まで。受付時間は午前9時から午後6時。

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