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8月6日・7日に放送した「ただいま！テレビ」のコーナー「しずおか裏表さんぽ」。舞台は熱海市です。昭和の大スターが愛した“映画飯”を味わえるレストランを紹介します。
映画関係者の御用達
旧網代小学校から車で数分。緑豊かな森の中にたたずんでいるが「ぱなしぇ」です。
オーナーシェフの勝亦俊文さんは元々都内で店を営んでいて、砧撮影所（東宝スタジオ）の近くにあったことから映画関係者御用達の店でした。
その後、熱海へと移住。網代に店を構え、2026年6月には貸別荘をリノベーションし、移転オープンしました。
名付け親は樋口真嗣 監督
このため、店で提供しているのは俳優や撮影スタッフゆかりのメニューばかり。これらは“映画飯”と呼ばれていて、名付け親は「シン・ゴジラ」や「シン・ウルトラマン」などを手掛けた樋口真嗣 監督です。
例えば、自家製ソースで味わう「特上和牛ローストビーフ丼」（1500円 ※サラダ・デザート・コーヒー付き）は役者用の“楽屋弁当”として出していた一品で、“特撮カレー”こと「牛筋カレー」（1500円 ※サラダ・デザート・コーヒー付き）はゴジラやウルトラマン、仮面ライダーなどの撮影時に、特撮スタッフのケータリングとして提供していました。
カレーには干し柿とりんご、橙のジャムを使っていて、牛筋に4時間、カレーに1時間、合計5時間かけて煮込んだ本格派です。
昭和の映画スターが絶賛し有名に
また、そぼろご飯をとろっとした卵で包み、かつお節をたっぷりかけた名物の「和風オムライス」（1500円 ※サラダ・デザート・コーヒー付き）は昭和の大スター・高倉健さんが「おいしい」と絶賛したことで有名になりました。
勝亦さんは現在も年に1～2回ほど依頼を受け、東宝スタジオへと出向いてオムライスとカレーを50食ずつ作っているそうです。
さらに、高倉さんが特に好んだのが「クリームコロッケ」。
中身は日替わりになっていて、「クリームコロッケ（かぼちゃ）」（1500円 ※サラダ・デザート・コーヒー付き）は、かぼちゃの甘みとソースとの相性が抜群です。
一方、「ぱなしぇ」には温泉が引かれていて、1人3000円（浴衣付き）で「温泉付き食事プラン」も用意。時間は平日の午後3時から午後8時30分までで、4人から利用可能です。1日1組限定で、前日までに電話で予約する必要があります。
店舗概要
■店 名 ぱなしぇ
■住 所 熱海市網代570-1
■営業時間 午前11時30分〜午後3時／午後5時30分〜午後9時（夜営業は金・土のみ）
■定 休 水
■問合わせ 0557-52-4283
■駐 車 場 あり
■備 考 メニューはすべてサラダ・デザート・コーヒーが付いて1500円（税込）
Q&A
Q.「ぱなしぇ」ってどんなお店？
A.都内の東宝スタジオ近くでお店を営んでいたオーナーシェフの勝亦俊文さんが、熱海へと移住し、網代に開いたレストランです。元々は映画関係者御用達のお店で、メニューのほとんどが俳優や撮影スタッフゆかりの逸品になっています
Q.どこにあるの？
A.旧網代小学校から車で数分の場所にあり、住所は熱海市網代570-1です
Q.営業時間や定休は？
A.午前11時30分から午後3時で、定休は水曜日です。金曜日と土曜日は午後5時30分から午後9時まで夜営業もしています
Q.問い合わせ先は？
A.電話番号は0557-52-4283です
