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ホテルアソシア静岡(静岡市葵区)は8月22日から9月27日まで、「マスカットエレガンス」を開催する。旬を迎えるシャインマスカットをテーマに、アフタヌーンティーやスイーツ、カクテルなどを用意している。
贅沢なアフタヌーンティーセット
ロビーラウンジ「シーナリー」で、期間中の土日祝に提供する「アフタヌーンティーセット~シャインマスカット&ピーチ~」(1人4,200円)は、シャインマスカットを皮ごとミキサーにかけた果汁を使用したレアチーズをはじめ、レーズンサンドやプチタルトなどシャインマスカットを使ったスイーツが並ぶ。桃のムースやガトー、パブロヴァなど、桃を使ったスイーツとの組み合わせも楽しめる。

セイボリーにもシャインマスカットが取り入れられていて、甘みと塩味のコントラストが効いている。
提供時間は正午から午後5時までで120分制。前日午後5時までに予約する必要がある。
ロビーラウンジ「シーナリー」では「贅沢シャインマスカットの米粉タルト」(1,260円)や限定10食の「優美なシャインマスカットととろける杏仁パフェ」(1,600円)といったスイーツも販売される。


スイーツと中国料理を同時に
また、「中国料理 梨杏」でも期間中の土日祝に「チャイニーズアフタヌーンティーセット~シャインマスカット~」(1人3,500円)を提供。
杏仁豆腐にライチのジュレ、ヨーグルトのクリームを重ね、桂花陳酒のジュレを合わせた「ミニパフェ」や、シャインマスカットの果肉を練り込んだ白餡をもちもちとした生地で包んだ「シャインマスカット餡の生月餅」などシャインマスカットを使ったスイーツが味わえる。
セットには、叉焼バーガーや花型蒸し餃子、ふかひれ入りコーンスープも付いていて、スイーツと中国料理を一度に楽しめるアフタヌーンティーとなっている。

提供時間は午後1時30分から午後5時までで120分制。最終入店は午後3時。前日午後5時までに予約する必要がある。
カクテルで味わうシャインマスカット
メインバー「エストマーレ」では季節限定のショートカクテル「Crystal Muscat~クリスタル・マスカット~」(2,000円)やノンアルコールカクテル「Gâteau Vert~ガトー・ヴェール~」(2,000円)とともに「シャインマスカットとチーズの盛り合わせ」(2,500円)も用意する。

2種類のスイーツがブッフェに登場
さらに、オールデイダイニング「パーゴラ」では、期間中にシャインマスカットを使用した2種類のスイーツがブッフェに登場。富士の名水たまごを使用したショートケーキや静岡牛乳のパンナコッタなど、旬のシャインマスカットを取り入れた味わいがブッフェスタイルで楽しめる。

9月1日からは秋の味覚をテーマにしたブッフェがスタートするため、国産栗を使ったマロンパウンドやりんごを添えたチーズケーキなども同時に味わえる。
期間限定の宿泊プランも!
ホテルアソシア静岡には「シャインマスカットStayプラン」があり、朝食ではブッフェメニューとは別にMorningマスカットデザートを用意するほか、「エストマーレ」のシャインマスカットカクテル1杯とシーナリーのテイクアウトケーキを10%OFFで購入できる特典が付いてくる。
