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静岡・焼津市にあるチョコレート専門店「ショコラ・キッチン」。創業110年を超えるチョコレート工場がプロデュースしたお店です。ほとんど全品試食できるという嬉しいサービスがありました。
チョコレートを試食できる！
ショコラ・キッチンは長年のノウハウからオリジナル商品を幅広く展開しています。
良い香りが漂う店内には、常時30～40種類のチョコレートが取りそろえられています。
そんなお店で、極上のぜいたくが味わえる「嬉しいサービス」があるんです。
それは試食! なんと、ほとんどの商品が試食できちゃうんです。
店内には試食用のトングまで用意されています。
ショコラ・キッチン 斎藤誠さん：
1つずつ食べて納得して買ってもらうのが1番かなと思っています
いろんな種類のチョコレートが試食できるなんて最高ですね。
冬のおすすめチョコレート
さっそく冬のおすすめチョコレートを試食してみます。おすすめは、新発売の「ビターマシュマロ」と期間限定の「ヘーゼルマロン」です。
まずは新発売の「ビターマシュマロ（50g 480円）」。
ビターチョコレートにマシュマロやビスケットなどが入っていて、深い味わいです。
続いてクリを使った期間限定の「ヘーゼルマロン（50g 480円）」。
キャラメルコーティングしたヘーゼルナッツをクリのチョコレートで包んだもので、クリの風味がかなり濃厚です。
テレビ静岡・弦間彩華アナウンサー：
試食でこれだけの満足感が味わえて、テーマパークのようなわくわく感すらも覚える場所ですね
他にも、ホワイトチョコがかかったりんご飴「RINGO STARR（480円）」も期間限定で楽しめます。
自信作は「しょこらボール」
フランスなどで修業を重ねた、パティシエ歴20年以上の斎藤さん。自信作は「しょこらボール」です。
ボール型のチョコレートで、中にコーヒー豆が入っています。
弦間アナ：
香り高くておいしい!
使っているのは藤枝市のコーヒー専門店が焙煎したコーヒー豆です。厳選したチョコレートでコーティングし、かじるとコーヒーの香りが弾けます。
ガリガリと歯ごたえのある食感の中に口どけや滑らかさもあり、不思議な感覚です。
量り売りのチョコレートも
チョコレートの中には、量り売りで買えるものもあるんです。
少しずついろんな種類を食べたい、そんな方におすすめです。
値段は全て定額、どれでも同じ値段です。小さい一欠片から購入できるため、金額を先に決めて、その分だけ買うことだってできちゃいます。
隣には工房があって、チョコレートを作る過程を見学できるのも楽しみの1つ。
ガラス張りにしたのは、作っているところを見て、安心してもらうためだそうです。
ショコラ・キッチン 斎藤さん：
駄菓子屋みたいなテーマパーク的な要素を入れています。ここに来ると日常と違った空間を味わえことが実店舗の良さだと思っているので、店づくりにこだわりたいと思ってます
遊び心満載のショコラ・キッチンに大満足でした。
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■店名 ショコラ・キッチン
■住所 静岡県焼津市相川1151－7
■営業時間 10：00～18：00
■定休 日
■問合せ 054－637－9595
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