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1871年に創業した磐田市の和菓子店「又一庵」では、10月31日から創業155周年を記念した周年祭を開催しています。
会場は同市見付の「又一庵 総本店」。好きな具材を2種類選んで仕上げるどら焼き作り体験や、芋・栗きんつばの実演販売など、和菓子を見て、選んで、味わえる企画が登場します。
買い物を楽しんだ後には、一定金額以上の購入でもらえるぜんざいの振る舞いも。家族で楽しめる周年祭の注目ポイントを紹介します。
好きな具材を2種類選ぶ「Myどら」
注目は、自分好みのどら焼きを作れる体験型企画「Myどら」。
北海道産の襟裳小豆を使った自慢のあんこを約45g挟んだ「どら焼き」に、好きな具材を2種類トッピングできます。
選べる具材は、刻み栗、バター、求肥、メイプルホイップバター、栗あんの5種類。組み合わせを考える楽しさも魅力です。
価格は2個500円。自分だけのオリジナルどら焼きを味わえます。
芋・栗きんつばの実演販売は初開催
もう一つの注目企画は、職人による「きんつば」の実演販売です。
又一庵の看板商品である「きんつば」は、職人が一つ一つ手焼きする伝統の和菓子。総本店では、その手仕事を間近で見られるのも魅力です。
今回の周年祭では、通常の小豆に加え、同店として初めて芋と栗の「きんつば」も実演販売を実施。秋の味覚を使った2種類の「きんつば」の焼きたてを味わえるのもポイントです。
価格は「芋きんつば」が1個200円、「栗きんつば」が1個220円です。
実演販売は午前9時～午後2時30分ごろまで。昼ごろには約1時間の休憩があり、実演を見られない時間帯もあります。
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購入金額に応じてぜんざいやプレゼントも
周年祭では、買い物金額に応じた特典も用意しています。
1,500円以上の購入でスタッフとのじゃんけんに参加でき、勝つとプレゼントがもらえます。
さらに、2,500円以上購入すると、その場にいる同行者も含めて人数分のぜんざいが振る舞われます。
日程限定のプレゼントにも注目です。
10月31日と11月1日は、地元の有名ベーカリー「パンの郷」とのコラボ商品「塩豆大福パン」を各日先着100人にプレゼント。又一庵の塩豆大福を丸ごと入れた特別なパンです。
11月2日と3日は、人気のお赤飯をプレゼントします。
また、併設の「マタイッコタベタイカフェ」では、新作の栗商品も登場。買い物と合わせて秋の味覚を楽しめます。
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北海道産「襟裳小豆」にこだわった自慢のあんこ
又一庵の和菓子を支えているのが、こだわりのあんこ。
使用するのは、北海道十勝の契約農家から仕入れる大粒の「襟裳小豆」で、きんつば作りに適した品種を選び、小豆の皮が潰れず、ふっくらと膨らむまで丁寧に炊き上げています。
小豆本来の上品な味わいと、つややかな粒感が特徴です。
創業155周年を迎えた「又一庵」
又一庵は1871年、東海道の宿場町として栄えた見付で創業しました。
初代から受け継ぐ手焼きの「きんつば」をはじめ、和菓子や洋菓子を販売。伝統を守りながら、和菓子と洋菓子を融合させた新しい和スイーツの開発にも取り組んでいます。
現在は直営5店舗を展開し、静岡県西部のお土産店や駅、サービスエリアなどでも商品を販売しています。
※価格はいずれも税込みです
店舗概要
店名：又一庵 総本店
住所：磐田市見付1767-4
電話：0538-33-1600
営業時間：午前9時～午後6時30分
カフェ：午前10時～午後4時（ラストオーダー）
定休日：なし
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