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7月24日に放送した「ただいま！テレビ」のコーナー「しずおか裏表さんぽ」。舞台は浜松市の舘山寺エリアです。この地で、ご当地グルメと名物・うなぎからインスピレーションを得た逸品を提供するお店を紹介します。
一番人気は“言わずもがな”
浜名湖を一望できる“映えスポット”として知られる「志ぶき橋」のすぐそばにある「舘山寺の餃子屋」（浜松市中央区館山寺町）。
一番人気はもちろん「浜松餃子」（10個850円）。
焼き餃子が円形に並べられ、真ん中にはもやしが添えられた「これぞ、浜松餃子！」という一皿です。
具材は野菜と肉が6対4の割合。
甘みと旨味のバランスが絶妙で、箸が止まらなくなるおいしさです。
ハネのサクサク感と皮のモチモチ感を同時に楽しむことができ、おかわりをするお客さんも多いのだとか。
観光地ということもあり、客層の約6割は県外からの来店客が占めています。
タレにうなぎエキスをブレンド
一方、もうひとつの“隠れ名物”が「うなタレみたらしだんご」（1本250円）。
タレには浜名湖の名物として知られるうなぎのエキスをブレンドして濃厚さを出しています。
さらに、添えられた山椒を砕いてかけると、風味がガラリと変わり、まるでうなぎ料理を味わっているかのような不思議な感覚に。
「浜松餃子」は土日祝のみの提供ですが、「うなタレみたらしだんご」はいつでも買うことができます。
■店名 舘山寺の餃子屋
■住所 浜松市中央区館山寺町2251-3
■営業時間 午前11時～午後6時
■定休 火
■問合せ 053-525-6226
■駐車場 なし
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