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静岡・長泉町でパンの香りに誘われて入った「YUZUKA(ユズカ)」に、長泉町名産シャキシャキ長ネギを使用したパンがあります。ネギのおいしさがぎゅっと詰まったパンで、長泉町の魅力を味わうことができました。
【画像】記事中に掲載していない画像も! この記事のギャラリーページへ焼きたてパンの香りに誘われて
長泉町は「住み心地ランキング全国5位(大東建託「いい部屋ネット 街の住みここちランキング2025」)に輝いた県内屈指の人気エリア。
JR御殿場線の長泉なめり駅から下土狩駅に向かって散策しています。
長泉なめり駅から徒歩1分ほどの場所に、オレンジ色の看板が目を引く「YUZUKA(ユズカ)」を発見しました。
店の前を通りがかると、焼きたてのパンの香りが漂ってきました。
長泉ならではのネギを使ったパン
店内に入って、お店のおすすめを聞いてみました。
ユズカ・永田平正昭さん：
長泉ならではと言えば、ネギを使ったパンがあります
長泉の特産品である長ネギを使った「長ねぎねじりパン(292円)」です。
長ネギのパンだけに、パンの形も細長い。
毎日ネギ農家が届けてくれる新鮮な長ネギの甘みと、パンの歯ごたえが特徴です。
長ネギはシャキシャキとした食感を残しながらも、パンに負けないしっかりとした存在感があります。チーズとの相性も抜群です。
さらに、セミドライトマトが絶妙なタイミングで酸味を加え、全体の味を引き締めています。
ユズカ・永田平さん：
ネギとの相性もいいセミドライトマトは自家製です。パンの生地にもネギの青い部分を細かく刻んで練り込んでいます
長ネギの甘みとチーズのコク、そしてトマトの酸味が一体となったこのパンは、まさに長泉の味を凝縮した逸品です。
濃厚チョコとクルミのハーモニー
長ネギねじりパンのほかにも、おすすめのパンを選んでもらいました。
一つは「パン・ド・ノア・ショコラ(249円)」。クルミとチョコレートのパンです。
丸いパン生地の割れ目から、濃厚なチョコレートが顔をのぞかせています。
クルミがパン全体に広がっており、その食感とチョコレートの甘さが見事に調和しています。クルミとチョコレートのハーモニーが楽しめる一品です。
他にも「いちじクルミ」「モーン」「いちご(デニッシュ)」もおすすめだそう。
お昼前がねらい目
パンの種類が最も充実するのは、お昼前の11時ごろだそうです。お気に入りの一品にきっと出会えるはずです。
長泉町の魅力を凝縮した「長ねぎねじりパン」をはじめ、こだわりのパンがそろうユズカ。散歩のお供に、朝食やランチに、さまざまなシーンで楽しめるお店です。
■店名 YUZUKA
■住所 静岡県長泉町納米里172-17
■営業時間 7：00～19：00※売り切れ次第終了
■定休 月・第3火※時期によって変更あり
■問合せ 055-988-5125
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