目次
新東名・島田金谷ICすぐそばの商業施設・KADODE OOIGAWAに、東京・中目黒に本店があるベーカリー「トラスパレンテ」の静岡県内2号店があります。パンは約80種類、全商品だと100種類超え! モーニングもランチも魅力的でした。
中目黒が本店のベーカリー
「TRASPARENTE(トラスパレンテ)」は本店を中目黒に構え、都内や神奈川県、静岡県内には磐田市と島田市に店舗があります。
「TRASPARENTE La Luce OOIGAWA(トラスパレンテ ラ ルーチェ 大井川)」は、KADODE OOIGAWAの担当者が、磐田店の雰囲気や商品を気に入って声をかけたのがきっかけで、トラスパレンテが地域貢献への思いに共感し、出店に至ったそうです。
その「トラスパレンテ」のモットーは地産地消。地元でとれた食材を利用し、全てお店で一から作ること。
イートインもでき、お店の外にも席があるので、爽やかな風を感じながら焼き立てのパンを食べることができます。
目移りしちゃう! 80種類以上のパン
魅力はなんといっても、どんな人の好みにも応えてくれる種類豊富なパンです。
ソフトな生地からハードな生地まで、シンプルな味はもちろん、甘いものからおかずパンまで、商品のバリエーションは約80種と驚くほど豊富です。
ケーキと焼き菓子は各8種類、ドリンクも20種類あります。
デニッシュの「ガッティ(186円)」や「パネトンチーニ(129円)」という食パン生地のプチパンは、小ぶりで種類が豊富。
違う味をいくつか楽しみたい人には嬉しい大きさと、100円台という嬉しい値段です。
モーニングやランチでイートイン
カフェ利用はもちろん、朝9時から利用できるモーニングや午前11時から利用できるランチのメニューもあります。
モーニングは「ベイクドエッグとトーストセット(845円)」と、「生絞りレモンソースのサンドイッチセット(800円)」があります。モーニングにはドリンクも付いてきます。
ランチメニューは全5種類。パスタやピザ、クロックムッシュやグラタンなどがあり、サラダ、スープ、ドリンクが付きます。
パスタランチ「かぼちゃと厚切りベーコンのスープパスタ(1900円) 」はマルシェで販売されている産地直送のカボチャを使用していて、クリームと合わさってとっても濃厚なスープになっています。
ピザランチ「ピザセット・静岡県産野菜のピザ(Mサイズ1530円)」は地元の新鮮野菜をふんだんに使っていました。
季節によって変わる具材もありますが、薄めの生地に5~6種類の具材が生地が見えないほどたっぷりのっています。
もちろん、モーニングやランチでなくてもイートインできます。
お会計を済ませるとお皿に乗せてくれるので、席でゆっくり食べられます。
また何人かでパンをシェアして食べたい人には、食べやすいサイズに切り分けてテーブルまで持って来てくれます。
食パンも5種類から選べる
食パンの種類も豊富で、5種類あります。スタンダードな「パンカレ・角食(半斤230円)」を始め、くるみやレーズン入りなど、好みの食パンが選べます。
午前10時半に焼きあがり、電話で依頼すれば取り置きもできます。
トラスパレンテの食パンは水分が多めなので、もっちりフワフワな食感です。トーストしてももっちりしていて、やわやかい口どけが広がります。
大井川店の限定商品
大井川店があるのは、日本有数の茶どころ島田市。地元の島田茶を使用した商品もいくつかあります。
中でも「島田茶と黒糖きなこのメロンパン(338円)」は大井川店限定。
島田茶を使用したパン生地の表面に、きな粉をトッピング。緑茶のほのかな苦味ときなこの香ばしさが絶妙です。
他にも、島田茶を使用したあんぱんやブリオッシュは、甘さ控えめでお茶の味がしっかり味わえるパンです。大井川店に来たらぜひお茶のパンをお忘れなく。
お店には秋冬のサツマイモやカボチャの入ったパンなど、季節の素材たっぷりのパンも並んでいます。クリスマス限定商品も今後並ぶそうなので、要チェックです!
■店名 TRASPARENTE La Luce OOIGAWA
■住所 静岡県島田市竹下62
■営業時間 9:00~18:00
■定休 第2火
■問合せ 0547-39-6711
取材/麻衣子
【もっと見る! ベーカリーの記事】