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  4. 丁子屋とろろ汁丸子
丁子屋の外観
東海道五十三次に描かれた丁子屋
丁子屋の店内　黒いはりや畳敷きのいろり端
ごはんにかけるとろろ汁
とろろ汁をみそ汁でのばす調理工程
とろろ汁を作る職人
丁子屋の店内　いろり
丁子屋の店内
焼きとろ
揚げとろ
とろろ汁の調理工程
自然薯
マグロの煮ダレを加える調理工程
とろろ汁
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