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  3. 【沼津・とりう】100年近く続く和食の老舗 ぷりっぷりのカキが豪快に乗った豪華釜めし
  4. とりう かき釜飯定食
とりうの外観
うなぎちらし定食(2750円)
カキは余熱で火を入れる
具材は、かまぼこ・レンコン・シイタケ・タケノコ・ショウガを使用
うなぎの肝吸いに使うだしを使用
2種類のカツオ節でとる上品なだし
とりうの看板
うなぎちらし定食(2750円)
かき釜飯定食(2200円)
調理風景
かき釜飯定食
カツオ節は花カツオと厚削りの2種類を使用
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