富士山の麓に位置する静岡・裾野市。そこには地元の人が愛してやまない「幻のうどん」があるとのことで調査に向かいました。週末だけしか作れないため、とにかく量が限られていて「幻」でした。 幻のうどんを販売するお店へ まずは、裾 … 続きを読む 【裾野・すやまうどん】地元民が愛する「幻のうどん」は築80年以上の民家で週末だけ製造されていた