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やいづキャンプ飯プロジェクト
焼津の水産加工会社が集まり、先人たちの加工技術を生かして、キャンプにぴったりの食品を開発。キャンプはもちろん災害時にも短時間で食べられる優れものです。
「保存が効くので、
ギアボックスに忍ばせておけば、
もう一品作れてしまう。一緒に行った人に語れる
— アウトドアショップSWEN
ストーリー性があるのが
また面白い」
広報・やまちほさん

商品ラインナップ
鰹肉with鰹の恵み塩
かつおなまり節と、塩がセットになった商品です。脂の乗った肉厚の「かつおなまり節」をステーキ状にカットし、オリーブオイルを入れてレトルト加工してあります。
価格:700円
製造:カネオト石橋商店
燻製茶漬け
燻液や調味液などは使用せず「手火山」という江戸時代から伝わる伝統製法で燻しています。本来は鰹節を燻す際に使われるこの製法は魚の旨味を最大限に引き出してくれます。
【購入】燻製茶漬け・鮭(外部サイト)
【購入】燻製茶漬け・さば(外部サイト)
【購入】燻製茶漬け・かつお(外部サイト)
価格:700円
製造:株式会社川直
鰹節珈琲

新感覚!鰹節風味の珈琲です。自家焙煎の珈琲ドリップパックと、鰹節パックがセットになっています。珈琲をドリップする際に、かつお節をふたつまみ程度入れ、お湯を注ぎます。かつお節の旨味が抽出され、酸味の少ないまろやかな風味の珈琲になります。
価格:780円
製造:めぐみ珈琲ラボ
TUNA O(ツナオーアヒージョ)

THEにんにく味噌

天神屋の人気商品「しぞ〜かおでん」のおでん味噌からヒントを得た、何にでも使える万能味噌です。にんにく含有量40%(原料配合のうち)という、ガッツリパンチの効いた味です。
価格:735円
製造:株式会社天神屋
キャンプカレーの具(ビーフ・ポーク・チキン)

カレーの「具材(肉と野菜)とブイヨン(出汁)」だけがレトルトパウチになった、今までありそうで無かった「カレーの具」です。(※レトルトカレーのカレールーが入っていないもの)
【購入】ビーフカレーの具・ビーフ(外部サイト)
【購入】ビーフカレーの具・チキン(外部サイト)
【購入】ビーフカレーの具・ポーク(外部サイト)
価格:470円
製造:石田缶詰株式会社
FISH

インドマグロ「ほほ肉」「頭肉」「かま」などマグロ卸だからこそ入手できる希少部位を使用した、解凍して焼くだけで食べることができる漬け魚です。
【購入】FISH みりん・味噌・粕(マルイリフードサプライ直営店「焼津港丸入商店」)
価格:756円
製造:株式会社マルイリフードサプライ
焼津餃子

削る鰹

新感覚の「削って食べるかつお節」。通常のかつお節よりも水分量が多く、半生のような食感です。ビーフジャーキーに近く、うま味がギュッと詰まっていて、これだけで「おつまみ」になります。
【購入】削る鰹(新丸正直営店「堅魚屋」)
価格:1620円
製造:株式会社新丸正
ゴロっと塩さばカレー

さば専門店あまる齋藤商店が目利きした、脂が乗った肉厚の塩さば(軽く塩で味付けされたさば)の切り身がゴロゴロ入ったお魚と野菜のカレーです。
価格:680円
製造:株式会社あまる齋藤商店
ホットサンドのための佃煮

焼津の特産品であるマグロの佃煮を若い人にも親しんでほしいという想いから、ホットサンドの具材として提案する商品です。味付けは、しょうゆベースのプレーン味、カレー味、しお味の3種類。
【購入】ホットサンドのための佃煮・しお(外部サイト)
【購入】ホットサンドのための佃煮・カレー(外部サイト)
【購入】ホットサンドのための佃煮・しょうゆ(外部サイト)
価格:600円
製造:株式会社寺岡銈吉商店
カツオトマトライス

「アルファ化米」と、焼津名物「かつおなまり節」を使った「トマトスープ」がセットになった、混ぜるだけで簡単に調理できる、キャンプや非常時に食べられる米飯です。
価格:800円
製造:株式会社ヤギショー
焼津漁師のおつまみ缶 帆立のアヒージョ

大粒の帆立をオリーブオイル漬けにして、カツオだし、にんにく、唐辛子を加え、アヒージョ仕立てにしたぜいたくな缶詰です。
【購入】焼津漁師のおつまみ缶 帆立のアヒージョ(外部サイト)
価格:1080円
製造:シーラック株式会社
sponsored by やいづキャンプ飯プロジェクト事務局