刺身に添えるだけではもったいない、ワサビのおいしい使い方を生産者に教えてもらいました。取材したのは静岡市清水区の、台風でワサビ田が崩壊し復旧に向けがんばっている老舗農家。ワサビ農家を応援するためにも、おいしくワサビを食べ … 続きを読む 【清水区・お茶のやまよ】老舗農家が教えるお手軽“ワサビレシピ”3選