沖縄特産なのに“ふじ山 海ぶどう” 初回は失敗…廃校のプールで養殖

“グリーンキャビア”ともよばれる海ぶどう。温かい海に生息する海藻で、沖縄県の特産品だ。その海ぶどうを、富士山を望む静岡県沼津市で養殖する取り組みが始まった。廃校となった小学校のプールを活用する。商品名は“ふじ山 海ぶどう … 続きを読む 沖縄特産なのに“ふじ山 海ぶどう” 初回は失敗…廃校のプールで養殖