静岡・藤枝市で幻の漬物と言われる「ほととぎす漬」を調査します。調べてみると、知っている人が少なく最初は苦戦しましたが、最近復活させたという人物に会うことができ、なぜ鳥の名前なのか、どんな味なのか判明しました。 消息不明の … 続きを読む 幻の「ほととぎす漬」が復活 激辛!でも“やみつき” なぜ鳥の名前なのか調査した【藤枝】