浜松市中央区にある「中華 若林」。福島の四川料理店で20年修行した店主が手がけるこだわりの店です。手間暇かけて作られた2025年夏の新作メニュー「藤椒鶏(テンジャオヂィ)」を調査しました。 四川料理の伝統と創作が融合する … 続きを読む 【中央区・中華 若林】2025年夏の新作! 青サンショウのシビ辛“よだれ鶏”進化形が登場