静岡・掛川市にある「大石農場ハム工房」は、大切に育てたブタで、ハムやソーセージを作っています。そんな手作りのハム・ソーセージを使ったホットドッグとサンドイッチを作るのは、養豚家であり国際コンテスト金賞の“ソーセージ職人” … 続きを読む 【掛川・大石農場ハム工房】養豚家のソーセージ職人が作るホットドッグ＆サンドイッチ　世界で金賞の味