静岡市は、その土地ならではので食文化を楽しむ「ガストロノミーツーリズム」の推進に向け、2025年度の当初予算案に3300万円を盛り込む方針を固めたことがわかりました。
静岡市は旅行客1人当たりの消費額が1万2800円あまりと静岡県の平均と比べて7000円ほど低く、観光コンテンツ作りが課題となっています。
こうした中で、市は歴史や文化に触れながら食を楽しめる「ガストロノミーツーリズム」の推進に向け約3300万円を2025年度当初予算案に計上する方針です。
市内の食材を使った魅力的な料理を提供する飲食店を表彰するコンテストや生産地での収穫体験、それにJR東海や県と連携して大阪万博など市外のイベントでのPRをしていくということです。
