静岡市の港町・由比蒲原でサクラエビとともに水揚げされる「センハダカ」という魚をご存じですか。見た目は真っ黒でも味は絶品、センハダカの料理を食べられるすし店があります。 JR新蒲原駅から徒歩3分の場所にある「鮨処やましち」 … 続きを読む 【清水区・鮨処 やましち】幻の絶品食材センハダカを使った「ももくろ揚げ丼」とは!?